每日黑巧四個大字常常出現(xiàn)在羅永浩的直播間中,甚至在各大頭部的直播間里,每日黑巧的身影就如同明星、紅人的名字一般反復(fù)出現(xiàn)。
不過這個打著健康標(biāo)簽的新式巧克力并沒有很“健康”,根據(jù)天眼查數(shù)據(jù)顯示,每日黑巧的全資控股公司上海域亦實業(yè)發(fā)展有限公司曾于2019年12月6日因發(fā)布虛假廣告被處以75000元罰款。
再此之前,每日黑巧還因為進口不符合我國食品安全國家標(biāo)準的食品,致上海域亦實業(yè)發(fā)展有限公司被沒收違法所得67.79元,罰款人民幣75000元。
每日黑巧從一開始便打著“不長胖還健康”的slogan進軍國內(nèi)巧克力市場,與國內(nèi)高糖高脂的巧克力形成明顯反差,還請來新晉女團C位劉雨昕做代言人,但其定價之高和功效能力也讓很多消費者望而卻步。
關(guān)于其能否真的減肥,有網(wǎng)友表示:不能說吃了可以減肥,而是有助于減肥,這算不算是減肥界文字游戲的扛把子?
01.賣那么貴,真的能減肥?
黑貓投訴上,有一名網(wǎng)友稱自己買來的每日黑巧產(chǎn)品100g里有2000多千焦能量,并不能算低卡產(chǎn)品,屬于虛假宣傳范疇,要求商家進行退款并下架商品,更改產(chǎn)品宣傳方式:
對此,每日黑巧的官方客服回復(fù)稱:每日黑巧的熱量只是比普通巧克力低,并不是真的沒有熱量。
黑巧克力本身具有提高機體和抗氧化水平,具有控制食欲、調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)的功效, 日綜《それって!?実際どうなの課》就曾做過一期關(guān)于黑巧克力的內(nèi)容。
為了證明“進食前先吃5g有70%以上可可的黑巧克力就不會胖”的結(jié)論,實驗對象連續(xù)3天攝入了高熱量的奶油蛋糕、豬排飯等食物。
最后體重秤上的數(shù)字讓人大吃一驚,3天過去,這名男子反而瘦下了0.3kg。
除此之外,很多明星愛豆都證明了黑巧克力的神奇“功效”,并為之買單,但相比于普通黑巧,每日黑巧的價格略微偏高。
每日黑巧打一開始的品牌定位便是專注于研發(fā)健康創(chuàng)新性黑巧克力的品牌,目標(biāo)人群為95后注重體重管理的女性群體,其每盒黑巧的售價在20元左右。
以德芙和明治為例,明治56%的可可黑巧300g售價66.7元,平均0.22元/g,德芙66%醇黑巧504g售價88元,平均0.17元/g,而每日黑巧的0糖98%黑巧,225g賣到了89.9元,平均0.4元/g。
但高價并≠絕對的高質(zhì)量。
自2019年橫空出世后,每日黑巧在2022年第二季度連續(xù)完成兩輪過億元規(guī)模的融資,在淘寶網(wǎng)檢索2022年中旬?dāng)?shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),在零食黑巧克力類目中高端產(chǎn)品銷量排名中,每日黑巧的主推單品已經(jīng)戰(zhàn)勝了巧克力一姐——德芙。
甚至前者的月銷量是后者的2倍,不計線下銷量每日黑巧已經(jīng)形成了碾壓之勢,至今每日黑巧已經(jīng)連續(xù)三年位列天貓黑巧類目TOP1,2021年雙十一銷售數(shù)據(jù)也同比增長高達400%。
黑巧并沒有過多的技術(shù)壁壘,而每日黑巧之所以貴,重點在于略微差異的口感和持續(xù)的品牌理念。
作為一款高端巧克力品牌,每日黑巧的包裝視覺識別的重要層級高于品牌形象,通過簡約的包裝在視覺上為消費者進行減負后,精準與第三方平臺合作瞄準減脂群體,進行圈層營銷,并選擇當(dāng)下年輕人眼里的身材標(biāo)桿王一博、劉雨昕等小生做代言人,打入消費者內(nèi)部。
除此之外,每日黑巧還曾和KEEP聯(lián)名瞄準健身運動愛好者,線下與瑜伽館品牌合作課程,觸達健身人群,線上要求健身、瑜伽愛好者或KOL進行品牌宣傳,滲透整個健身圈。
如今在羅永浩、李佳琦的直播間中,每日黑巧的身影屢屢常見,更是贊助了愛奇藝S級綜藝節(jié)目、頂級時尚雜志活動,從客群匹配度最高的Z世代圈層切入,大大縮短消費者的決策路徑。
而這些高成本的私域營銷方式,帶來的是銷售費用的猛漲,要想支持品牌持續(xù)增長,只有提升復(fù)購率和客單價,給予私域范圍內(nèi)群體獨特的價值才能始終。
每日黑巧踩著健康無糖風(fēng)踏入國內(nèi)巧克力市場,殊不知背后是國內(nèi)巧克力大廠們的虎視眈眈,被觸及高糖痛點的品牌們急紅了眼,加大了對“減肥黑巧”的研發(fā)試圖逼奪每日黑巧的市場份額。
這塊甜蜜巧克力,能否成為下一個百年神話?
02.熱潮過后的一場虛火......
出道即爆紅的每日黑巧背后,是其品牌聯(lián)合創(chuàng)始人周彧、林希的神奇創(chuàng)業(yè)故事。
但說來也奇怪,二人對每日黑巧的誕生回答的總是模糊不清,各大媒體的采訪視頻中,每日黑巧的名字更是少見,反倒是二人建立的品牌管理公司LANDBASE常進入人們的視野。
據(jù)林希透露,2013年成立的LANDBASE前后幫助了8個國際巧克力品牌進入中國市場,到2017年底,LANDBASE代理應(yīng)允的國外品牌達40多個,涵蓋品類亦不止巧克力零食。
事實上,LANDBASE是上海域亦實業(yè)發(fā)展有限公司初次申請的商標(biāo),每日黑巧為旗下代理運營的巧克力品牌之一,那時距離淘寶商城更名為天貓僅一年時間,周彧意圖趕上B2C電商大潮。
而這也陰差陽錯的奠定了每日黑巧的線上營銷基因,或許是周彧與林希二人域2018年初次發(fā)現(xiàn)黑巧克力的商機,發(fā)掘每日黑巧的網(wǎng)紅潮牌潛質(zhì),在一眾“試驗品”中脫穎而出的每日黑巧徹底脫離了LANDBASE,另開新店運營。
前幾年的國內(nèi)巧克力市場巨頭林立,國外品牌占據(jù)大多數(shù)主導(dǎo)地位,國貨巧克力一直難以贏得消費者的青睞,若非2019年那場無糖0脂風(fēng)吹向全國各地,每日黑巧短短一年半的時間還不足以拿下黑巧品類TOP1。
除了風(fēng)口,每日黑巧還贏在了高打高舉的策略上。
自2020年起,每日黑巧開始啟動私域運營,利用圈層營銷一年間累計10萬私域用戶,社群復(fù)購率高達38%,遠超行業(yè)水平。
據(jù)公開信息顯示,每日黑巧的核心人群在二線城市居多,女性占據(jù)55%,男性45%,其中年齡層在20-29歲之間的用戶更注重健身減脂等身材管理。
打入最具有消費力的Z時代年輕人內(nèi)部,最直接的方法就是線上運營:視頻號、抖音、微博、小紅書、小程序處處可見每日黑巧IP形象“黑巧醬”的身影。
在每日黑巧成為網(wǎng)紅香餑餑后,資本迫不及待的來品嘗這塊巧克力,截至2022年3月,每日黑巧進行了多輪次密集融資,總金額近2億元。
主要的投資機構(gòu)中,不乏有活躍于消費、數(shù)字新媒體、產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的機構(gòu)們,除此之外還有管理基金規(guī)模超130億元,曾投資攜程、字節(jié)等互聯(lián)網(wǎng)大廠的五源資本,就連愛奇藝投資的第一個食品品牌,也是每日黑巧。
投資機構(gòu)對新消費品牌的熱情,是每日黑巧頻頻獲得融資的關(guān)鍵原因。
巧克力作為舶來品,是一個古老又傳統(tǒng)的行業(yè),長久以來百年歷史的巨頭公司將行業(yè)歸于一片寂靜,每日黑巧的出現(xiàn)成了行業(yè)的指明燈。
根據(jù)全球和中國無糖巧克力市場的歷程回顧與發(fā)展概況分析,在2021年,全球無糖巧克力市場規(guī)模達到28.44億元,預(yù)測到2027年,全球市場規(guī)模將會達到46.36億元,市場潛力巨大。
作為黑巧克力細分賽道的冠軍,每日黑巧的市場規(guī)模終究有限,在0蔗糖黑巧克力品類的創(chuàng)新推動下,瑪氏、費列羅、雀巢、好時等國外四大品牌奪去80%的份額。
每日黑巧要想搶占更大的蛋糕,難度不小,堪稱虎口奪食。
甚至當(dāng)下的每日黑巧仍未脫離當(dāng)年的進口代理業(yè)務(wù)軌道,也就是說每日黑巧還未形成獨立自主的完成體系,沒有過高技術(shù)壁壘,僅憑品牌的核心競爭力不足以長久。
資本的瘋狂涌入,是否是一場網(wǎng)紅行業(yè)的虛火?
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