控制上游,找準(zhǔn)方向,打持久戰(zhàn)。
農(nóng)業(yè)是我們國(guó)家最古老、最基礎(chǔ)的行業(yè)。然而,無(wú)論是農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率,還是農(nóng)民收入,都還有很大的提升空間。農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,也沒有出現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品品牌和互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)公司。但是隨著社會(huì)的發(fā)展,土地、技術(shù)、市場(chǎng)等要素都在發(fā)生變化,我們相信,未來(lái)中國(guó)的農(nóng)業(yè)將大有可為。
1、農(nóng)業(yè)的痛點(diǎn)
我們長(zhǎng)期看好農(nóng)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。
但分析當(dāng)下農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)狀,我覺得主要有以下兩方面痛點(diǎn):
第一,家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制下,分散的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)效率低,已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)?;纳a(chǎn)需求了。
舉個(gè)例子,我曾在四五年前去湖北、山東、四川等地調(diào)研,農(nóng)民種一季水稻,總收入是1300元,而種子、農(nóng)藥、化肥等等成本就要1000元,還不包含人工費(fèi)用。種一季水稻賺300元,而現(xiàn)在的外賣騎手一天掙300元也不少見,兩者一對(duì)比,他們肯定愿意外出打工。
第二,現(xiàn)代社會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品類提出了更高要求。農(nóng)業(yè)的終端是誰(shuí)?是包含你我在內(nèi)的消費(fèi)者。我們?cè)缫褟淖非鬁仫柕臅r(shí)代過(guò)渡到今天,消費(fèi)者需要更加優(yōu)質(zhì)、安全、可靠的農(nóng)產(chǎn)品,而這些都依賴于更加規(guī)?;?、機(jī)械化的發(fā)展,所以終端消費(fèi)需求也會(huì)倒逼上游農(nóng)業(yè)進(jìn)行變革。
2、 行業(yè)轉(zhuǎn)機(jī)
未來(lái),中國(guó)農(nóng)業(yè)會(huì)往規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化三個(gè)方向發(fā)展。
農(nóng)業(yè)最基本的生產(chǎn)要素是土地,而為什么到今天為止中國(guó)農(nóng)業(yè)始終處于落后的狀態(tài)?根本原因也在于土地。農(nóng)業(yè)規(guī)模化發(fā)展的基礎(chǔ)在于土地的集中化經(jīng)營(yíng)。
國(guó)家其實(shí)很早也意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題。我在九年前去農(nóng)村調(diào)研時(shí),部分地方已經(jīng)開始土地流轉(zhuǎn)。在2016年,國(guó)家出臺(tái)政策落實(shí)「三權(quán)分置」,農(nóng)戶和集體可以把承包權(quán)打包,賣給經(jīng)營(yíng)大戶,讓有能力、有意愿的養(yǎng)殖、種植大戶能夠從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn),這為后續(xù)農(nóng)業(yè)規(guī)?;蛳铝嘶A(chǔ)。
2020年3月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳發(fā)布通知,2020年全面推開農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革試點(diǎn),力爭(zhēng)改革覆蓋面擴(kuò)大到所有涉農(nóng)縣(市、區(qū))。土地所有權(quán)是國(guó)家,承包權(quán)屬于集體或者農(nóng)戶,然后經(jīng)營(yíng)權(quán)未來(lái)屬于想從事農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)大戶。
隨著上游土地集中,另一方面,農(nóng)業(yè)從業(yè)人口在減少。我認(rèn)為未來(lái)只有10%的人從事農(nóng)業(yè),20%的人從事工業(yè),剩下的人會(huì)從事第三產(chǎn)業(yè)。
這也會(huì)倒逼從業(yè)者不得不借助更高科技的工具和技術(shù)節(jié)省人工、提高效率,所以我認(rèn)為未來(lái)中國(guó)農(nóng)業(yè)很有可能直接從小農(nóng)經(jīng)濟(jì)跨越到智慧農(nóng)業(yè)階段。
隨著規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、智能化趨勢(shì)的到來(lái),我判斷這個(gè)領(lǐng)域會(huì)出現(xiàn)30家百億到千億美元以上的公司,100家百億人民幣規(guī)模的公司。
3、農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)
那圍繞這一領(lǐng)域究竟有哪些創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)呢?我認(rèn)為有四個(gè)領(lǐng)域值得關(guān)注:
第一,農(nóng)產(chǎn)品品牌。
我在十年前就發(fā)現(xiàn),中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品只有地方品牌,像陽(yáng)澄湖大閘蟹、贛南臍橙,卻很少有商業(yè)品牌,這是導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品很難產(chǎn)生高溢價(jià)的原因。
我在十年前去過(guò)褚時(shí)健家里,他說(shuō)憑什么新奇士賣25元,中國(guó)的只賣3元,他不相信。主要原因在于上游種植端沒有規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化,也就沒有形成品牌溢價(jià)。比如說(shuō),上游種植端的標(biāo)準(zhǔn)化管理,從它的種苗到剪枝,甚至到灌溉等等整個(gè)過(guò)程,它是標(biāo)準(zhǔn)化管控的。這樣,它生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品也是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品。
想要打造中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品品牌,我認(rèn)為有三點(diǎn)需要做到:
首先產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化。在上游的生產(chǎn)端、種植端是標(biāo)準(zhǔn)化管理的,包括橙子的大小、顏色、糖分等,才能保證同一個(gè)品牌的質(zhì)量。
其次就是供給規(guī)模化。想要保證產(chǎn)品能夠源源不斷地供應(yīng),一定要形成規(guī)?;?chuàng)業(yè)者先把種植流程都摸索清楚后,后續(xù)可以通過(guò)自營(yíng)和加盟聯(lián)合的形式,招募加盟商,輸出技術(shù)、品牌、標(biāo)準(zhǔn)和管理模式。
保證上游供給穩(wěn)定、質(zhì)量穩(wěn)定之后,形成品牌,自然而然能夠保證下游渠道穩(wěn)定、銷售穩(wěn)定。
第二,訂單農(nóng)業(yè)。
我在五年前和黃崢有過(guò)一次長(zhǎng)達(dá)四五個(gè)小時(shí)的交流,其中一個(gè)話題就是生鮮電商。我認(rèn)為中國(guó)99%的生鮮電商必死,原因在于上游難以規(guī)?;?,另外下游的冷鏈、基建設(shè)施和技術(shù)不完善。而黃崢持不同的觀點(diǎn),他認(rèn)為采取點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的方式可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的流通。
今天來(lái)看,其實(shí)雙方都沒有錯(cuò)。拼多多依靠農(nóng)產(chǎn)品起家,利用點(diǎn)對(duì)點(diǎn)方式實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶和下游的對(duì)接,這也是少數(shù)農(nóng)產(chǎn)品成功的案例。
我認(rèn)為未來(lái),依托于本土發(fā)展的訂單農(nóng)業(yè)仍然會(huì)有機(jī)會(huì),但是想要做成全國(guó)性的巨頭很難,除了流通之外,這依賴于資本,還會(huì)面臨和電商巨頭、農(nóng)業(yè)巨頭的競(jìng)爭(zhēng),對(duì)于創(chuàng)業(yè)公司來(lái)說(shuō)不是一個(gè)好的賽道。
第三,智慧農(nóng)業(yè)。
前文我們談到,未來(lái)中國(guó)農(nóng)業(yè)很有可能會(huì)從小農(nóng)經(jīng)濟(jì)直接跨入智能化、機(jī)械化時(shí)代。像無(wú)人駕駛技術(shù),我認(rèn)為農(nóng)田是這項(xiàng)技術(shù)能更好運(yùn)用的絕佳場(chǎng)景,人煙稀少,地域廣闊,適合智能拖拉機(jī)等在原野上馳騁。
第四,休閑農(nóng)業(yè)。
這也是一個(gè)值得關(guān)注的方向,隨著老齡人口比重的上升,養(yǎng)老基地的需求也會(huì)隨著提高,老年人們會(huì)更加喜歡自然風(fēng)光、農(nóng)田生活的環(huán)境,未來(lái)種植基地和養(yǎng)老、旅居相結(jié)合等模式也有可能出現(xiàn)。
4、給創(chuàng)業(yè)者的建議
最后,我給致力于深耕農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)者幾點(diǎn)建議:
1. 控制上游。對(duì)于多數(shù)創(chuàng)業(yè)者而言,唯一的機(jī)會(huì)就是進(jìn)入上游。
2. 找準(zhǔn)切入方向。
3. 農(nóng)業(yè)是慢活,要打持久戰(zhàn)。
4. 尋找志同道合的伙伴,建立本土化團(tuán)隊(duì)。
我常說(shuō),未來(lái)二十年是不甘平庸、追求卓越的創(chuàng)業(yè)者們最好的時(shí)代。而任何創(chuàng)業(yè)只有將國(guó)家、社會(huì)、時(shí)代、技術(shù)與個(gè)人命運(yùn)相結(jié)合,才能精準(zhǔn)把握未來(lái)趨勢(shì)。創(chuàng)業(yè)者們?cè)谝咔橹?,更需要看清未?lái)的趨勢(shì)和方向。我們也會(huì)持續(xù)關(guān)注農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,努力幫助更多創(chuàng)業(yè)者,找準(zhǔn)方向,做出正確的選擇。
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