在如今的商業(yè)環(huán)境中，越來越多的人選擇注冊公司來創(chuàng)業(yè)。注冊公司可以為企業(yè)提供合法地位，保護個人資產(chǎn)，提高信任度，進而為企業(yè)的發(fā)展提供更多機會。然而，有一個問題困擾著很多初創(chuàng)企業(yè)家：注冊公司需要多少錢一個月？在本文中，我們將探討目前注冊公司所需的成本，并提供一些建議來降低開支。

注冊公司費用主要包括行政費用、律師費用和注冊費用。行政費用涉及到注冊公司所需的文件和證書的制作、蓋章、郵寄等費用。律師費用是指雇傭律師為您提供法律咨詢和指導(dǎo)的費用。注冊費用是指申請注冊公司所需支付的費用，包括注冊登記費、年檢費等。

具體來說，注冊公司費用根據(jù)不同國家和地區(qū)的法規(guī)和政策而有所不同。不同類型的公司也會有不同的費用。此外，注冊公司費用還取決于一些其他因素，如注冊地點的選擇、公司規(guī)模、行業(yè)和注冊公司所需的服務(wù)等。因此，這些費用的總和可能會有所波動。

根據(jù)市場調(diào)研，目前注冊公司費用的范圍在1000元至1萬元人民幣每月不等。這個范圍可以涵蓋大多數(shù)初創(chuàng)企業(yè)的需要。費用的高低取決于注冊公司所在地的經(jīng)濟發(fā)展水平、政策對創(chuàng)業(yè)的扶持程度以及注冊公司所需的特殊要求。

一般而言，中國大陸的一些一二線城市注冊公司費用要高于三四線城市，因為經(jīng)濟發(fā)展水平更高，創(chuàng)業(yè)的機會更多。而一些特殊要求，如涉及到外資、高新技術(shù)企業(yè)、跨境電商等的注冊公司費用可能更高，因為在這些行業(yè)中有更多的法律和政策要求需要滿足。

盡管注冊公司費用是創(chuàng)業(yè)的必要成本之一，但我們?nèi)匀豢梢酝ㄟ^一些方法來降低這些費用：

1. 自助注冊：一些國家和地區(qū)已經(jīng)建立了在線注冊平臺，可以幫助創(chuàng)業(yè)者自己完成注冊程序。這樣可以節(jié)省律師費用，并提高注冊效率。

2. 注冊公司的地點選擇：在選擇注冊地點時，可以考慮選擇經(jīng)濟發(fā)展水平較低的地區(qū)。盡管這可能會帶來一些不便，但相應(yīng)的費用會更低。

3. 研究政策和法規(guī)：了解并研究所在地的政策和法規(guī)對注冊公司提供的支持和優(yōu)惠，以便能夠獲得一些減免或優(yōu)惠政策。

4. 談判服務(wù)費用：在選擇注冊服務(wù)提供商時，可以嘗試與對方談判費用和服務(wù)內(nèi)容，以獲得更好的價格。

注冊公司費用的高低取決于多個因素，包括公司的規(guī)模、所在地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展水平和政府的政策支持等。然而，創(chuàng)業(yè)者仍然可以通過自助注冊、選擇適合的注冊地點、研究政策和法規(guī)以及談判服務(wù)費用等方法來降低這些費用。切記，在注冊公司之前，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該充分了解相關(guān)法律和政策，并咨詢專業(yè)的律師和注冊服務(wù)機構(gòu)，以確保注冊過程順利且合法。

近兩年來，共享單車漲價已經(jīng)成為了老生常談的話題。如今有些城市的共享單車價格甚至已經(jīng)漲到了6.5元每小時。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，去年1月，共享單車的騎行套餐集體漲價。其中，哈啰單車宣布將7天騎行套餐從10元漲到15元，30天騎行套餐從25元漲到35元，90天騎行套餐從75元漲到90元。去年8月，美團單車也發(fā)布公告，將暢騎7天卡從10元漲到15元，30天卡從25元漲到35元，90天卡從60元漲到90元。

如果使用90天套餐，則需要支付90元，這對于一年的使用費用來說已經(jīng)接近360元了。這樣的價格即便是購買一輛普通自行車也已足夠，共享單車價格的確已經(jīng)漲得很貴了。

值得注意的是，去年美團單車漲價時，官方稱這是因為“硬件和維護成本增加”所致，而哈羅單車也將漲價歸因于”行業(yè)普遍的運維人力投入和產(chǎn)品折舊成本增長”。

專家分析稱，共享單車的業(yè)務(wù)成本主要包括運維人員成本、車輛折舊成本及庫房租賃、IT成本等。而收入方面則主要集中在押金、騎行費用和廣告上。綜合來看，共享單車業(yè)務(wù)在三年的運營期內(nèi)很難實現(xiàn)盈虧平衡。

盡管價格飛漲，但依然有許多用戶每周都要使用共享單車，特別是在交通擁堵的大城市中。那么，您現(xiàn)在還在使用共享單車嗎?使用的是套餐還是單次付費呢?

近幾個月來，有一些車主反映，自己的車險到期續(xù)保時漲價了幾百元到千元不等；還有車主反映，自己的汽車連續(xù)三年未出險，仍然被告知保費漲價400元。有車主質(zhì)疑，難道商車綜改一年后險企悄然漲價？

車主質(zhì)疑  三年未出險 汽車保費上漲400元

據(jù)市民李先生介紹，在11月份為自己的車險續(xù)保時，發(fā)現(xiàn)自己三年內(nèi)未出險的汽車，車險保費竟然不降反漲了。2021年年底繳費時，李先生的車損險保額144000元，相比2020年年底繳費時的保額169000元下降將近25000元，他所支付的保費卻從1600元上漲到2000元。

對于保費上漲的原因，保險公司的業(yè)務(wù)員并未解釋原因，只是告知李先生最近續(xù)保的車主普遍存在保費上漲的情況。

網(wǎng)上有多位車主吐槽，反映車險保費上漲數(shù)百元到千元不等，今年車險比去年貴了不少?！半y道是2020年-2021年車險綜改險企第一年沒賺錢，今年保費要漲價？”還有網(wǎng)友猜測，“是否是河南大雨導(dǎo)致車險企業(yè)巨額賠付，保險費漲價才能不賠本？”

北京青年報記者電話咨詢了幾家保險公司，對方均表示必須要輸入車牌號等信息才能給出報價，未接到公司通知有任何漲價的信息。

定價有規(guī)定 報價時為何又不透明？

2020年9月19日，中國銀保監(jiān)會發(fā)布的《關(guān)于實施車險綜合改革的指導(dǎo)意見》正式施行。指導(dǎo)意見要求商業(yè)險折扣系數(shù)=無賠款優(yōu)待系數(shù)（NCD系數(shù)）×自主核保系數(shù)×自主渠道系數(shù)×交通違法系數(shù)。其中，商車險無賠款優(yōu)待系數(shù)將考慮賠付記錄的范圍由前1年擴大到前3年，對于偶然賠付的消費者，費率上調(diào)幅度將降低。對未發(fā)生賠付，有著良好駕駛行為習(xí)慣的車主，次年車險將得到更多優(yōu)惠。

車主孫女士的車險在連續(xù)五年未出險的情況下，遭遇了僅僅間隔一個月，商業(yè)險保費暴漲近1500元的情況。她質(zhì)疑說，車險定價計算方式有嚴格規(guī)定，但是到每一個消費者的具體報價時又是不透明的，會不會有大數(shù)據(jù)殺熟呢？

她介紹說，同一輛車相隔一個月同一公司報價卻相差1492元。車險保費未到期時，有保險公司工作人員推銷報價，續(xù)報商業(yè)車險的價格為4306元、交強險是610元；過了一個月，孫女士準備正式續(xù)保時，被告知需要重新輸入車輛信息等待公司給出的報價，此時商業(yè)車險的價格上漲為5798元，交強險未變?nèi)允?10元。

孫女士感到非常詫異，在這一個月內(nèi)沒有發(fā)生交通事故、沒有出險或交通違章，究竟是什么因素產(chǎn)生變化，導(dǎo)致車險一下漲價了呢？

保險公司的工作人員介紹說，導(dǎo)致價格變化的系數(shù)有70多個，例如交通違章、車輛價格變化等等，柜臺操作時只能輸入車牌號等信息，直接給出報價。系統(tǒng)報價是有嚴格的規(guī)范和標準的，但是不會給車主詳細解釋究竟是具體哪個因子導(dǎo)致車輛保費上漲。

“交通違章包括忘記限號開車出來以及違章停車等因素嗎？還是只納入包括超速、闖紅燈、未按照導(dǎo)流線行駛等影響駕駛安全的違章情況？”對于孫女士這個問題，保險公司的工作人員解釋說：“只要是交通違法的罰單都計算在內(nèi)，會影響商業(yè)車險的保費?！?/p>

此外，保險公司的員工還補充說，有時公司會有額外的促銷優(yōu)惠等活動，這些都是限時活動，過期不能參加。

車險綜改  允許千人千單 出險記錄追溯前三年

根據(jù)銀保監(jiān)會2020年9月出臺的《關(guān)于實施車險綜合改革的指導(dǎo)意見》，車險改革實施后，車損險的主險增加了機動車全車盜搶、玻璃單獨破碎等保險責(zé)任。商車險的無賠款優(yōu)待系數(shù)考慮賠付記錄的范圍由前一年擴大到前三年。相關(guān)業(yè)內(nèi)人士指出，此次車險改革是結(jié)構(gòu)性改革，要求是保費總體下降，并非所有車型、所有車主的車險價格都下降。

車險綜改后，允許“千人千單”，給保險公司更多的自主定價權(quán)，每一個人的風(fēng)險狀態(tài)、駕車情況、駕駛習(xí)慣、理賠記錄、駕駛經(jīng)驗，直接和下一年的費率掛鉤，費率與風(fēng)險匹配，這才是最合理的狀態(tài)。

前三季北京商業(yè)車險單均保費降20%

據(jù)悉，2020年9月，商業(yè)車險綜合改革實施后，改革目標為“降價、增保、提質(zhì)”。據(jù)銀保監(jiān)會披露的數(shù)據(jù)，2021年前9個月全國車險保費收入為5622億元，同比減少586億元，同比下降9.44%。9月單月，車險保費收入為672億元，同比下降9.8%。數(shù)據(jù)顯示，今年前三季度，北京地區(qū)商業(yè)車險單均保費2861.3元，較改革前下降20%，即北京車主購買商業(yè)車險約平均少花715元。商業(yè)三者險平均保額126.3萬元，較改革前提高40.2萬元；交強險在保費價格不變的基礎(chǔ)上保險金額由12.2萬元提高至20萬元；將車輛被盜、涉水等保險責(zé)任納入保障范圍，賠款支出同比增加11%。

業(yè)內(nèi)釋疑  漲價令人敏感 造成 “車險普遍漲價”的錯覺

官方統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，車險綜改后，全國和北京地區(qū)的單均保費都下降了，為何有部分車主提出自己的車險漲價了，到底是什么原因呢？

一名保險業(yè)內(nèi)人士表示，首先，在車險業(yè)內(nèi)看來，去年改革后的價格是“地板價”，不排除部分險企重新調(diào)整了自主定價系數(shù)；其次，車險價格的變化，跟過去一年的賠付率相關(guān)，也與車型的市場維修配件、工時價格變化等因素有關(guān)，也有可能會有相應(yīng)保費定價調(diào)整。比如說有些車已經(jīng)停產(chǎn)了、配件不好買了、維修比以前貴了，此車型的車險定價可能會漲價。

此外，絕大多數(shù)車險降價的車主感受到實惠，例如，一些消費者在過去一到三年沒有出險，或車型屬于大眾化的車輛，車險保費是有所降低的；而少數(shù)車險漲價的車主會更加敏感、吐槽更多，造成一些“車險普遍漲價”的認知錯覺。

業(yè)內(nèi)專家也建議，車險改革后，保險公司更精準地針對目標客戶進行定價，但定價的理論和因素會各不相同，建議車主挑選保險時可以“貨比三家”，一一詢價后再做選擇。

在物資匱乏的年代，榨菜稱得上是飯桌上的“珍饈”，而在物資極度豐富、消費升級風(fēng)生水起的當(dāng)下，榨菜不僅沒有被人們淡忘，反而因品牌的崛起，價格不斷上漲，乃至出現(xiàn)“天價”榨菜。

前段時間，榨菜界“頂流”涪陵榨菜推出一款官方售價888元的榨菜，在部分網(wǎng)店，這款烏江涪陵榨菜五年沉香禮盒裝（900克）的售價更是高達1521.9元。

毫不意外，此舉迅速引起全網(wǎng)熱議，有的網(wǎng)友認為涪陵榨菜“太飄了”，更多網(wǎng)友驚呼：“真的連榨菜也吃不起了嗎？”

答案當(dāng)然是肯定的。從消費端來看，不說市場上更具性價比的榨菜比比皆是，就是涪陵榨菜自身，“天價”榨菜也只是極小部分，其仰仗的仍然是你我都吃得起的“大眾款”。

但是，從企業(yè)端來看，涪陵“天價”榨菜瞄準的是高端消費市場，附著的是企業(yè)提振利潤的強烈期望。

問題是，這樣的期望能如愿落地嗎？

01 發(fā)力高端屢戰(zhàn)屢敗 

涪陵推出“天價”榨菜，不少網(wǎng)友將其與白酒“一哥”茅臺進行類比，不是直接稱其為“榨菜茅”，就是認為這樣的價格“比肩茅臺”。

深交所互動易平臺上，投資者更是發(fā)帖追問涪陵榨菜董秘：“貴公司的五年沉香榨菜售價達1521.9元。請問貴公司是否有計劃推出濃香型和醬香型榨菜呢？榨菜配酒，天下我有。望董秘認真回復(fù)。”

笑歸笑鬧歸鬧，還別說，涪陵榨菜確實有茅臺那“味兒”——不是說榨菜真有醬香味，而是說涪陵榨菜也來自獨特的產(chǎn)區(qū)。

茅臺酒離開了赤水河就產(chǎn)不出，而制作榨菜，必須要用一種叫“青菜頭”的原材料，全國適合種植的地方集中在重慶、四川和浙江。

其中，重慶涪陵占全國種植面積的46%，整個重慶地區(qū)更是占到全國種植面積的60%，是妥妥的“主產(chǎn)區(qū)”。

不僅如此，青菜頭完成收割后，必須及時加工處理，不然極易腐壞，而遠距離運輸，成本太高，榨菜企業(yè)吃不消。

圖源新華社

研究機構(gòu)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，如果重慶涪陵的青菜頭要運往北方城市，鮮銷最高價超4000元/噸，是涪陵當(dāng)?shù)刈罡呤召弮r的5倍之多。

這些因素疊加，使榨菜企業(yè)大多建在原料產(chǎn)地附近，這其實也是涪陵榨菜得以發(fā)展壯大的“護城河”。

生產(chǎn)環(huán)節(jié)之外，涪陵榨菜的品牌影響力也是有目共睹。涪陵榨菜成為國內(nèi)醬腌菜行業(yè)龍頭，旗下烏江榨菜已經(jīng)在52個國家和地區(qū)賣出150億包，堪稱業(yè)界知名度最高的品牌。

2007年，涪陵榨菜簽下男星張鐵林擔(dān)當(dāng)代言人，一句“中國榨菜數(shù)涪陵，涪陵榨菜數(shù)烏江”進一步提升了烏江榨菜的知名度，品牌影響力躍升。

正是產(chǎn)品力和品牌力，讓涪陵榨菜有了賣“天價”榨菜的“自信”。推出888元五年沉香榨菜之前，涪陵榨菜已多次在高端消費市場“瘋狂試探”。

據(jù)媒體報道，簽約張鐵林的同一年，涪陵榨菜就推出第一批600克裝沉香榨菜，售價2000元。2011年，涪陵榨菜又推出600克裝的沉香榨菜，售價上調(diào)至2200元。

屢次推出“天價”榨菜，涪陵榨菜從中獲得多少利潤？

以這一次888元五年沉香榨菜為例，公司明確表示，五年沉香榨菜“只是屬于系列產(chǎn)品擴張，沒太考慮依靠高端提升公司業(yè)績，主要還是通過主力產(chǎn)品（大眾款）”。

換句話說，涪陵榨菜多次發(fā)力高端消費市場，但屢戰(zhàn)屢敗。888元“天價”榨菜引發(fā)熱議后，沒幾天，相關(guān)產(chǎn)品便在京東、淘寶旗艦店下架，客服對媒體稱“賣完了”，不過，媒體注意到，淘寶網(wǎng)頁上其月銷量顯示為“0”。

難怪分析人士調(diào)侃：“沒有茅臺的命，卻得了阿膠的病?！?/p>

02 依賴漲價出現(xiàn)反噬 

888元沉香榨菜推出前夕，涪陵榨菜宣布漲價。

11月14日，涪陵榨菜發(fā)布公告稱，由于原材料、包材、輔材、能源等成本持續(xù)上漲，疊加公司優(yōu)化升級產(chǎn)品帶來的成本上升，公司于11月12日對部分產(chǎn)品出廠價格進行調(diào)整，上調(diào)幅度約為3%~19%不等。

對于涪陵榨菜接連推出兩項舉措，業(yè)內(nèi)普遍認為，與其業(yè)績下滑有關(guān)。

今年以來，涪陵榨菜業(yè)績下滑較為明顯。財報顯示，前三季度，公司實現(xiàn)營收19.55億元，同比增長8.73%，歸母凈利潤5.04億元，同比減少17.92%；基本每股收益0.605元，同比減少22.44%。

僅就第三季度而言，業(yè)績下滑更加明顯。這段時間內(nèi)，涪陵榨菜實現(xiàn)營收6.08億元，同比增長1.30%，凈利潤1.27億元，同比下降39.07%。

宣布漲價后，似乎帶來了一劑“強心針”。11月15日，宣布漲價后的第一個交易日，涪陵榨菜漲停，總市值大漲28.59億元，而此前連續(xù)三個交易日收跌。

漲價看似得到了資本市場的積極回應(yīng)，但是，能否對提振企業(yè)利潤產(chǎn)生長期效果，仍然存在相當(dāng)大的不確定性。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬直言，提價雖然對于涪陵榨菜提升利潤有一定的幫助，特別是四季度的業(yè)績，但未來成本還會持續(xù)上漲，“對2022年的業(yè)績未必會有幫助”。

另一位業(yè)內(nèi)人士也對媒體表示：“對于優(yōu)質(zhì)品牌來講，提價顯然是應(yīng)對原材料上漲最直接的方式。但由于榨菜行業(yè)整體技術(shù)難度不高，提價未必能使消費者買賬。零售端價格過高，可能將反過來抑制市場需求?！?/p>

話說回來，涪陵榨菜這次漲價，或許并不著眼于長遠，而是希望能解四季度業(yè)績的“近渴”。

事實上，漲價解“近渴”被認為是涪陵榨菜的“保留節(jié)目”。

據(jù)中信建投研報顯示，2008~2018年，涪陵榨菜產(chǎn)品直接或間接漲價累計達12次，這之中，2014~2018年漲價尤為頻繁，“幾乎每年一漲”。

媒體分析稱，2008年以來，涪陵榨菜只有2014年、2019年出現(xiàn)過凈利潤負增長，其余時間均是正增長。結(jié)合漲價時間點來看，或許正是2014年業(yè)績增長乏力，才開啟頻繁漲價之路，而在沒有提價的2019年，涪陵榨菜凈利潤再次出現(xiàn)負增長。

依賴漲價，效果卻正在“失靈”。

從庫存數(shù)據(jù)即可一目了然。2015年末，涪陵榨菜產(chǎn)品庫存量比年初增加35.9%；2016年末庫存量比年初增加184.42%；2017年末庫存量比年初增加160.06%，達到9076噸；2018年末，庫存量仍然維持在9088噸的高位，相比于2015年末的1227噸，翻了6倍。

漲價令銷售遇阻，這意味著，涪陵榨菜的漲價策略出現(xiàn)反噬的一面。這種反噬，不僅體現(xiàn)在庫存量，利潤增速同樣受到?jīng)_擊。

公開數(shù)據(jù)顯示，涪陵榨菜利潤增速已經(jīng)從2016年的63.46%暴降至2020年的28.42%。即使剔除疫情影響的2020年，2019年涪陵榨菜利潤也已出現(xiàn)近9%的同比下滑。

顯而易見，用“天價”產(chǎn)品發(fā)力高端消費，救不了涪陵榨菜；頻繁漲價，還是救不了涪陵榨菜。

03 雙重“天花板”制約 

之所以“天價”產(chǎn)品或漲價的效果不佳，是因為涪陵榨菜的主力消費人群來自下沉市場。

2019年，時任涪陵榨菜總經(jīng)理的趙平在經(jīng)營情況電話會議中表示，渠道下沉是涪陵榨菜的重點推進工作之一，“未來將加大開發(fā)空白縣級市場乃至成熟鄉(xiāng)域市場力度”。

吊詭的是，涪陵榨菜一邊強調(diào)渠道下沉，一邊高頻次漲價，結(jié)果是，對消費者的吸引力有所下降，利潤下滑便是最有力的“注解”。

在朱丹蓬看來，這種明顯的沖突，是涪陵榨菜遭遇成長天花板的表現(xiàn)。

朱丹蓬認為：“榨菜作為醬菜中的一個小品類，如今遇到雙重天花板的制約。一方面是整個榨菜市場的成長空間不大，已經(jīng)觸及天花板；另一方面作為市場唯一龍頭，涪陵榨菜在經(jīng)歷多次漲價后，市場份額也遇上天花板效應(yīng)。”

公開信息顯示，作為榨菜界龍頭，涪陵榨菜的市場占有率高達36.41%，是第二名魚泉榨菜的3倍。占據(jù)這樣的市場地位，要想在榨菜領(lǐng)域“更上一層樓”，難度可想而知。

這種形勢下，尋找新的利潤增長點，成為當(dāng)務(wù)之急。

也是在2019年，趙平提出，未來將重點推進多品種分類開發(fā)，包括榨菜、泡菜、蘿卜、下飯菜等。

此前，涪陵榨菜已經(jīng)做了相應(yīng)鋪墊，包括收購惠通泡菜、打入“脆口蔬菜”市場、推出蘿卜產(chǎn)品等。

然而，這些新培育的業(yè)務(wù)并沒有為涪陵榨菜建立第二增長曲線。

2021年上半年財報顯示，涪陵榨菜今年上半年榨菜品類營收達12億元，較去年同期的86.52%有所上漲，達89.14%。泡菜、蘿卜和其他產(chǎn)品營收則在下降，尤其是蘿卜產(chǎn)品業(yè)務(wù)營收同比下滑近3成。

品類擴充“折戟”，使涪陵榨菜的“天花板”愈加嚴實，而健康飲食浪潮席卷而來，對醬腌菜品類形成沖擊，對重鹽的榨菜影響更甚，因此，涪陵榨菜的“天花板”不僅沒有往上打開，反而往下擠壓。

即使在榨菜界，涪陵榨菜某些產(chǎn)品的含鹽量也過高。今年4月，《消費者報道》將13款榨菜送至權(quán)威第三方檢測機構(gòu)檢測。結(jié)果顯示，烏江鮮脆榨菜絲排名“墊底”，理由是“烏江鈉（達到2558mg/100g）和甜味劑相對較多”。

千萬不要小看消費者對健康飲食的需求，一如對價格敏感，現(xiàn)在越來越多的消費者對健康飲食相當(dāng)敏感。

種種因素都會導(dǎo)致涪陵榨菜業(yè)績承壓，正如媒體所言：“榨菜市場份額進一步開拓難度加大、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)較為單一、營銷費用上漲等都是涪陵榨菜眼下面臨的困難，只有通過轉(zhuǎn)變思維、加大新品開發(fā)，以實現(xiàn)發(fā)展模式的迭代升級，企業(yè)才有可能獲得更為長遠的未來。”

對于涪陵榨菜來說，“天價”榨菜只是一時喧囂，平穩(wěn)乃至高質(zhì)量發(fā)展才是長久考驗。

“雪花勇闖天涯好像漲價了”，每天都喜歡來一瓶啤酒的石頭，在超市里發(fā)現(xiàn)了這個對自己影響“不小”的變化。

超市的導(dǎo)購員告訴他，“9月份之前的雪花勇闖天涯系列每瓶終端價要便宜一元”。漲價對于一直以來被打上“低價低質(zhì)”標簽的啤酒來說，算是頗為罕見的。這引起了石頭的注意。

伴隨著接二連三的漲價公告，啤酒行業(yè)又一次回到了大眾視野中。作為“價美物廉”的代表產(chǎn)品，即使經(jīng)歷了十?dāng)?shù)年的行業(yè)洗禮，徘徊于個位數(shù)的價格浮動也從未真正引起消費者有關(guān)“啤酒自由”的擔(dān)憂。

只不過蘊含著品牌高端化戰(zhàn)略思想的新一輪啤酒廠商漲價潮，廠家終于忍不住要對中高端產(chǎn)品動刀，品牌也不得不在消費群體流失與高端化之間做出微妙權(quán)衡。

于是壓力來到了青島、華潤和百威的身上。原材料成本頻繁上浮，讓漲價看似是一個無奈之選。而啤酒行業(yè)近年來下行的產(chǎn)量和銷量，加之顧客不斷提質(zhì)的生活習(xí)慣，使得漲價又看似啤酒廠商們一次“曖昧”的嘗試。

另一方面，華潤、青島、百威主導(dǎo)的啤酒市場小品牌難以獲取話語權(quán)，便形成了“一家上漲，萬家跟風(fēng)”的畫面。

本文研究和探索了與近期啤酒漲價相關(guān)的三個關(guān)鍵問題：

1、啤酒價格到底上漲了多少？

2、什么原因?qū)е缕【苾r格上漲？

3、漲價之后，國產(chǎn)啤酒就能更好嗎？

01  看似“微不足道”的漲價

臨近年底，在外地工作的宗佳已經(jīng)開始憧憬過年的場景。

小的時候，每到了除夕夜晚，還在上學(xué)的宗佳最期待的就是奶奶給的五個鋼镚。這個時候她就會邁著歡快的步伐，手里揣著沉甸甸的硬幣，跑向樓下的小賣部用五元換取一瓶布滿銹跡的雪花啤酒，其中三元是買酒錢，兩元是押金。

如今十年過去了，奶奶和樓下的便利店都不在了，宗佳要走出小區(qū)數(shù)百米去到馬路邊的中百羅森便利店才能買到玻璃瓶裝的烏蘇啤酒，并且一瓶的價格要比以前貴出了4,5元。

經(jīng)歷了十?dāng)?shù)年的演化，一個顯而易見的事實是，盡管仍然維持了個位數(shù)的價格，我們崇尚的啤酒自由真的沒那么“容易”實現(xiàn)了。

尤其是今年下半年開始的啤酒廠商相繼漲價，也令市場開始擔(dān)憂雙位數(shù)的啤酒時代將要來臨。

11月15日，有傳聞烏蘇公司湖北分公司發(fā)布了調(diào)價通知，11月22日，嘉士伯中國（烏蘇母公司）內(nèi)部發(fā)布《關(guān)于2022年嘉士伯中國業(yè)務(wù)單元區(qū)域劃分調(diào)整的公告》，進行中國區(qū)市場大調(diào)整。對于后續(xù)是否有具體的調(diào)價計劃烏蘇相關(guān)負責(zé)人也不置可否。

啤酒變貴了嗎？帶著這樣的話題我們走訪了武漢本地的各大商超和各類啤酒銷售場景。

在武商和中百等大型超市，啤酒占酒精類產(chǎn)品擺放區(qū)域的面積在縮小，但對比調(diào)制酒和白酒品類，價格優(yōu)勢依舊明顯。價格區(qū)間在2元-14元不等，最便宜一款產(chǎn)品“森力皇室小麥啤酒”售價僅為1.8元，最貴的一款產(chǎn)品百威鵝島IPA瓶售價為13.2元。青島、雪花、金龍泉等品牌相關(guān)基礎(chǔ)產(chǎn)品均價維持在5元左右。相較于2018年前價格有所上浮，但幅度不大。

高價啤酒在終端渠道的身影奇偶派拍攝

據(jù)超市導(dǎo)購員介紹，他們并未感知今年下半年的啤酒廠商集體漲價事件帶來的影響，平時向顧客推薦產(chǎn)品時也未曾聽聞消費者有關(guān)價格方面的抱怨，更多還是在品牌之間的口感差距以及性價比因素上進行選取。

在楚河漢街的KKV生活店內(nèi)，零食和美妝之外出現(xiàn)了樣式精美的啤酒產(chǎn)品。以科羅娜、福佳、藍妹為代表的的進口產(chǎn)品過去售價都在兩位數(shù)以上，而如今不到兩位數(shù)的價格就可以帶走一瓶。

這種“高端”產(chǎn)品低價化售賣的趨勢也蔓延至了小酒館、清吧等啤酒消費頻率較高的場景。國內(nèi)“小酒館第一股”海倫司曾經(jīng)依靠不足兩位數(shù)的精釀啤酒售價一舉叩開了港交所的大門，也成為了小酒館行業(yè)中走大眾路線先驅(qū)。

而就在上市后不久，海倫司于今年10月27日發(fā)布公告稱將對旗下自營和第三方產(chǎn)品進行漲價，預(yù)計本次漲價將會給海帶們（海倫司對于顧客的昵稱）每人次的消費帶來1塊左右的負擔(dān)。

同時，在公告中海倫司提及了來自原材料、包裝、物流成本的不斷上漲帶來的壓力最終導(dǎo)致公司在做出3次降價策略后第一次做出漲價決定。

奇偶派制表

然而受制于漲價幅度實在太小，大部分消費者很難將此次海倫司漲價事件與6月開始的啤酒廠商漲價潮聯(lián)系到一起。與之相反的是，公眾號下的各種力挺海倫司的留言，讓海倫司完成了一波“逆向吸粉”。

最后，貼近大眾的KTV，啤酒產(chǎn)品同樣沒有大幅度上漲。各大團購平臺的入駐，讓ktv廠家頂住了疫情帶來的流量焦慮。在武漢的空境·派對KTV里，線上團購的啤酒鹵味套餐綜合下來一瓶啤酒的價格在7元左右。

俯瞰下游啤酒各大消費場景中，盡管與十年前相比2元暢享雪花、青島、燕京還是有所差距，但啤酒漲價傳聞帶來的影響，沒有或者說還未完全輻射整個下游端。

02  漲價潮背后的高端化困境

在消費者還在后知后覺的狂歡時，廠家最先開始“叫苦不迭”。

2021年下半年開始，頭部廠商帶頭開啟了新一輪的啤酒漲價潮。截至2021上半年 華潤、青啤、燕京三大國內(nèi)廠商的噸酒價同比漲幅分別為7.5％、7.8％、11.9％。

上游原料端的上漲很快波及中端市場，2021年7月，華潤啤酒勇闖天涯系列產(chǎn)品率先完成提交，出廠價每箱價格上漲約4元，提價幅度達到了10%左右。9月至11月，青島啤酒純生系列、重慶啤酒烏蘇系列、百威亞太、等知名品牌也先后完成提價，并且幅度均在5-10％之間。

數(shù)據(jù)來源：光大證券奇偶派制表

這輪啤酒漲價潮緣起何處？原材料獲取成本上升和啤酒市場的下行周期或許是其中的元兇。

根據(jù)國家統(tǒng)計局前段時間公布的10月份的通脹數(shù)據(jù)表明，10月份居民消費價格（CPI）為101.5，同比上升1.5%，環(huán)比上升0.8％；工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格（PPI）同比上漲13.5%，環(huán)比上漲2.5％。國家統(tǒng)計局也將兩項指數(shù)上升的原因歸結(jié)為了商品供需矛盾及成本上漲、主要能源和原材料供應(yīng)偏緊。

大宗商品的價格普遍上漲，而啤酒行業(yè)正是受到通脹影響的熱門地帶。

進口大麥、鋁材料、紙箱、玻璃以及易拉罐等包裝的價格浮動都會影響啤酒廠商最終的定價。

華福證券在研報中預(yù)測，由于今年以來進口大麥達到了歷史新高價位，同比漲幅超過了20％，因此預(yù)計在2021-2022年啤酒上游原材料的價格大幅上升會推動啤酒廠商對最終產(chǎn)品定價做出調(diào)整。

另一方面，在啤酒廠商的成本占比中包裝物和制造過程占據(jù)了絕大部分。根據(jù)光大證券發(fā)布的《啤酒及飲料行業(yè)跟蹤報告》顯示，2013年青島啤酒產(chǎn)品的成本構(gòu)成中。包裝物和制造過程成本占比達到了近65％，遠超麥芽糖和大米的22.8％。因而瓦楞紙、玻璃、鋁等包裝材料價格變動對成本影響同樣巨大。

據(jù)統(tǒng)計，2021上半年華潤啤酒噸成本同比增長4.1%；2021年三季度青島啤酒、百威亞太的噸成本同比上升6.9%、3.4%，各品牌在不同程度承壓，也直接導(dǎo)致了通往下游市場單品價格的上漲。

圖片來源：光大證券

當(dāng)然成本驅(qū)動進行的提價只能算是“被動式漲價”，相比之下近年來不斷下行的啤酒市場才是品牌主動進行提價的真正因素。

據(jù)Global Data數(shù)據(jù)顯示，從2013年到2018年我國啤酒市場總消費量下降了51.4％，消費者的啤酒購買意愿在逐年下降。2020年我國啤酒產(chǎn)品銷量為4269.4萬千升，相較于2013年的高點下降了15.6％。銷量的不景氣也直接導(dǎo)致了各大品牌廠商凈利潤的下滑。共同提價也成為了掌握市場話語權(quán)的五大廠商所一致認同的自救措施。

當(dāng)然，評價近年來的啤酒市場伴隨著提價還有一個名詞被反復(fù)提到，即高端化。隨著人均可支配收入的不斷上漲。3元一瓶的玻璃瓶不再能夠滿足大眾的所有需求。

據(jù)川財證券研究報告統(tǒng)計，2015-2019 年期間我國高端啤酒銷量從 336.6萬千升上升至 495.9 萬千升，年復(fù)合增速達 10.17%，遠超傳統(tǒng)工業(yè)啤酒的增速水平。預(yù)計 2021 年我國高端啤酒市場規(guī)模有望超 500 萬千升。

強烈的利潤訴求也使得各大廠商不遺余力的轉(zhuǎn)型高端戰(zhàn)略。2020年嘉士伯與重慶啤酒的資產(chǎn)重組，徹底顛覆了品牌一貫的調(diào)性。品牌旗下兩位數(shù)的啤酒產(chǎn)品成為了市場主流，高端化轉(zhuǎn)型也為重慶啤酒帶來了高達68％的毛利率，可見市場對于高價啤酒并沒有直接排斥。

其他廠商同樣沒在高端化進程中停下腳步。華潤推出馬爾斯綠、黑獅等本土高端品牌；青啤旗下?lián)碛邪倌曛谩⑵柹?、白啤等多款高端產(chǎn)品。2021年上半年，華潤啤酒次高端及以上啤酒銷量實現(xiàn) 100 萬噸，同比漲幅達到了51％，青島啤酒高端及以上產(chǎn)品實現(xiàn)銷量 137 萬噸，同比漲幅也達到了41％。

對比2008年與2018年的兩輪提價也能夠看出，原材料成本上漲始終是提價的最大驅(qū)動。但隨著行業(yè)高端化趨勢的不可逆轉(zhuǎn)，低價搶占市場份額的意義下降，也讓“高端化”理所應(yīng)當(dāng)?shù)某蔀榱诵袠I(yè)玩家提價緣由的“替罪羊”。

03  漲價了，國產(chǎn)啤酒會變好嗎？

結(jié)合啤酒行業(yè)提價的緣由分析和消費市場的初步反映，消費者并非一邊倒的排斥高價，高端化對于緩解廠商利潤困境有著天然的鍥合度，尤其是成立初期以低價占領(lǐng)市場的國產(chǎn)啤酒。

這是品牌經(jīng)歷了市場初期低價搶市場份額到市場份額瓜分殆盡費用投入的邊際效用開始下降再到如今市場需求升級高端化邏輯橫行后所得出的一致結(jié)論。

早在2018年之前甚至20年代初期，2元還是啤酒產(chǎn)品價格的天花板，廠商為了市場占有率打的頭破血流。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2007年華潤雪花、青啤、燕京三大品牌，占據(jù)了國內(nèi)市場份額的40%，總產(chǎn)量接近1500萬噸。即便后來寡頭市場形成加之澳大利亞旱產(chǎn)導(dǎo)致價格略微上升也沒有影響“寡頭們”的瘋狂增長。

2011年，三大國產(chǎn)啤酒品牌總產(chǎn)量和利潤已經(jīng)分別能夠占到市場總額的49.2%和88.4%，并且總產(chǎn)量占比還在逐年提升。據(jù)2020年最新數(shù)據(jù)統(tǒng)計，百威和嘉士伯與三大國產(chǎn)啤酒品牌市占率達到了73％，剩下份額被地方啤酒品牌瓜分，而此時品牌廠商的基礎(chǔ)產(chǎn)品價格已經(jīng)來到了接近4元的價位，相比于十幾年前幾乎翻了一倍。

那時候的餐館內(nèi)，到處都是“充值消費即送100瓶啤酒”的博人眼球的活動，啤酒幾乎成為了廉價的象征。

數(shù)據(jù)來源：光大證券奇偶派制圖

只是與以往提價特征不盡相同的是，高端產(chǎn)品開始代替中低端產(chǎn)品成為漲價的主力，提價空間進一步打開，并且持續(xù)周期預(yù)計也會比之前要長。

從追逐市場占有率到破解毛利率低的難題，國產(chǎn)品牌利潤訴求逐漸清晰，問題是高端化是一條能夠走到底的路線嗎？

啤酒高端化的端倪可以追溯到2018年，奈雪喜茶、元氣森林的出現(xiàn)給了啤酒高端產(chǎn)品生存的空間。從業(yè)績上來看，提價帶來的最為明顯的變化是收入的激增。華潤啤酒2018年上半年噸收入同比增長13.0％；青島啤酒和重慶啤酒的在2018年二季度的噸收入同比增幅也達到了5.9%、4.7%。

毛利率的改善是高端化提價后的第二大顯著效應(yīng)。在經(jīng)歷了短暫的高端化渠道布局導(dǎo)致毛利率下滑以后，各大公司毛利率開始出現(xiàn)上升勢頭。青島啤酒、重慶啤酒、燕京啤酒、 2019二季度毛利率同比增幅分別達到4.7％、0.7％、0.8％。最新一輪的提價對于成本端的壓力緩解更為直接順暢。

以華潤啤酒為例，2021年上半年，華潤啤酒營收為196.3億元，同比上升12.8％，毛利為83.1億元，同比上升18.1％。啤酒總銷量為633.7萬千升，次高端及以上產(chǎn)品銷量達到了100萬千升，銷量占比16％。

據(jù)統(tǒng)計，自2017年底啤酒市場第一輪高端化提價以來，公司實現(xiàn)連續(xù)三年銷售毛利率提升，2021年上半年華潤銷售利潤率達到了42.3％，相較于2017年同比上升達到了25.6％。高端化對于實現(xiàn)品牌利潤訴求起到了立竿見影的效果。

奇偶派制圖

高端化的第三大效應(yīng)是拉近了品牌和年輕人之間的距離。華潤雪花旗下的高端化產(chǎn)品SuperX自推出以來先后聘請了王嘉爾、王一博等流量明星代言，并且連續(xù)多年贊助流量綜藝節(jié)目《這！就是街舞》，一度讓產(chǎn)品火爆出圈，引起了巨大的話題度。

有喜就有憂，高價背后品質(zhì)的落后，可能會成為國產(chǎn)啤酒擺脫“低價低質(zhì)”的最大累贅。

2020年勇闖天涯SuperX銷量只有幾十萬噸，與勇闖天涯的300萬噸相比仍有較大差距。品牌后續(xù)推出的馬爾斯綠也反響平平。

而華潤啤酒推出的高端系列啤酒“醴”，售價達到了近500元一盒，然而這款被品牌CEO稱為與茅臺同桌一點都不違和的產(chǎn)品，在其天貓旗艦店上銷量僅為44，線下終端市場更是難尋蹤影。在微博上，#雪花500元一瓶的啤酒值得買嗎#的話題下，網(wǎng)友們大多留下了消極和戲謔的評論。

可見對于啤酒市場來說，價格的上浮并不會驅(qū)趕消費者遠離產(chǎn)品，但如果沒法將品質(zhì)和價格匹配，再廣闊的市場需求、再完美的營銷策劃、再豐富的產(chǎn)品矩陣也終將成為“泡沫”。

04  寫在最后

普通啤酒從來都是大江南北世界各地飯桌上的“?？汀?，啤酒漲價幅度在一定范疇內(nèi)，人們一般不會選擇其他可替代的酒品，而情愿接受更高的啤酒成本。

但是，一旦走向高端化，啤酒市場就進入了另一個領(lǐng)域的競爭。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬指出，品質(zhì)與價格的匹配度，直接影響了消費者對于高端化啤酒產(chǎn)品的購買意愿。據(jù)東北證券統(tǒng)計，2014-2020年中國市場中高檔啤酒銷量由972萬千升提升至1338萬千升，銷售額由2587.35億元提升至3618.17億元。

新消費時代下，中國啤酒的高端化拐點已至，這既是啤酒行業(yè)發(fā)展的必經(jīng)階段，也是反復(fù)博弈后啤酒龍頭公司的最終結(jié)果。

當(dāng)然，市場從來都是現(xiàn)實的。國產(chǎn)啤酒的高端化能否實現(xiàn)，以及高端化能為國產(chǎn)啤酒廠商帶來多少收益，最終取決于消費者是否買單。

從當(dāng)前的結(jié)果看，國內(nèi)消費者對于漲價后的國產(chǎn)啤酒價格并不敏感，但是對于啤酒品質(zhì)的落后也并不認同。這樣現(xiàn)實的矛盾和尷尬的處境，限制著國產(chǎn)啤酒的未來。

春節(jié)銷售旺季越來越近，白酒漲價已成為消費市場討論的熱門話題。而今年，茅臺酒會不會提出廠價的疑惑則是討論聲中最吊胃口的。

近日，隨著“濃香一哥”五糧液漲價打開高端白酒價格增長空間，“醬香一哥”將跟牌漲價的消息在酒業(yè)朋友圈散播開來。甚至“飛天茅臺出廠價提價幅度大概在15％至20％之間”這樣的消息備受追捧。 

業(yè)內(nèi)有言：“茅臺漲價是全民公敵！茅臺不漲價是行業(yè)公敵！”言外之意，茅臺酒價格漲或者不漲，并沒有兩全其美的可行之徑。在新一輪的漲價呼聲中，茅臺會有自己的選擇嗎？

01、漲價趨勢步步緊逼

“飛天茅臺出廠價將由969元每瓶上調(diào)到1299元每瓶，而市場終端定價將由1499元上調(diào)到1799元。”酒企漲價的消息，在年底分外熱鬧，坊間對飛天茅臺酒漲價的確定性比茅臺官方還要“有把握”。 

酒訊就飛天茅臺漲價相關(guān)問題致函茅臺相關(guān)負責(zé)人，對方表示：“沒有聽說這個事?！边@是茅臺官方對飛天茅臺漲價的一概態(tài)度。事實上，今年9月中旬市場曾流傳出一則《貴州茅臺專家交流紀要》，里面涉及到關(guān)于飛天茅臺漲價的消息與上述漲價猜測如出一轍，但同樣被茅臺辟謠，定性為“純屬虛構(gòu)”。

從整個行業(yè)來看，下半年的漲價氛圍鋪墊已久。今年四季度以來，景芝酒業(yè)、水井坊、劍南春、五糧液等已經(jīng)明牌提價，另外國臺酒業(yè)、衡昌燒坊、古井貢酒、老白干酒、李渡酒等酒企旗下部分品牌也進入了停貨階段，提價呼之欲出。 

整體來看，這一輪漲價由次高端白酒率先開跑，緊接著是高端白酒，茅臺酒作為白酒價格的天花板，旗下大單品飛天茅臺1499元/瓶的市場指導(dǎo)價格一直是高端白酒的參考標桿。在市面上與之臨近的產(chǎn)品有：青花郎建議零售價為1499元、酒鬼酒內(nèi)參酒建議零售價1499元、紅西鳳建議零售價1499元、第八代五糧液建議零售價1399元（提價前）、瀘州老窖國窖1573建議零售價1399元……

在高端市場，眾多酒企以飛天茅臺1499元/瓶的價格為參照進行公司旗下高端產(chǎn)品的定位塑造。從“超高端”的產(chǎn)品定位來看，在眾多1499元產(chǎn)品逼近之際，飛天茅臺提價已具備市場基礎(chǔ)。從“超高端”的產(chǎn)品定位來看，在眾多1499元產(chǎn)品逼近之際，飛天茅臺提價已具備市場基礎(chǔ)。

酒訊梳理近一個月內(nèi)茅臺酒的價格走勢看到，飛天茅臺原箱、散瓶、精品茅臺以及生肖酒的價格并沒有太大波動。甚至進入今年四季度，四個系列的茅臺酒月度都處于跌價狀態(tài)。僅2021年飛天茅臺原箱在11月上漲100元，其余三個系列價跌80元/瓶-300元/不等。

02、飛天茅臺進退兩難

市場指導(dǎo)價關(guān)乎的是企業(yè)以及一款產(chǎn)品的面子問題，但對于茅臺官方而言，對飛天茅臺的價格管控力這一里子問題尚未有可行的解決方案。這一點，從茅臺官方多次澄清漲價傳言可見一斑。 

梳理飛天茅臺提價歷史可以看到，在2013年之前，飛天茅臺出廠價基本保持著每年10%的提價幅度，其中，2012年出廠價一度從619元/瓶上調(diào)至819元/瓶，漲幅高達33%。但隨著2013年“三公消費”限制，這一輪激進的價格上調(diào)直到2018年才消化完全。，2012年出廠價一度從619元/瓶上調(diào)至819元/瓶，漲幅高達33%。但隨著2013年“三公消費”限制，這一輪激進的價格上調(diào)直到2018年才消化完全。

2018年，飛天茅臺出廠價上調(diào)至969元/瓶，這個價格一直維持的今天。4年前，一瓶飛天茅臺的市場價格約1800元左右；4年后，其價格在3000元上下徘徊。市場的反饋很直白——飛天茅臺值得高價。 

不過，不可忽視的一個因素是，即便飛天茅臺市場價格相較4年前已經(jīng)漲了60%，但茅臺自己的利潤空間并沒有產(chǎn)生變化。這4年的溢價全是經(jīng)銷商的囊中之物。當(dāng)然，這也意味著飛天茅臺擁有充足的漲價空間。

 從茅臺的業(yè)績成長來看，漲價是一個不錯的選擇。數(shù)據(jù)顯示，2018年-2020年，貴州茅臺歸母凈利潤的同比增幅分別為30%、17.05%、13.33%，呈現(xiàn)逐年下滑趨勢。 

另外，貴州省“十四五”規(guī)劃提出要力爭將茅臺集團打造成貴州省首家“世界500”強企業(yè)。根據(jù)最新“世界500強”名單，入圍門檻為240.43億美元（約1532億美元）。在茅臺集團營收規(guī)模跨國千億門檻之后，這艘酒業(yè)巨船如何尋得新的業(yè)績增長點是整個行業(yè)都在關(guān)注的重點。 

看起來，從渠道中劃撥一部分利潤去支持茅臺自身的業(yè)績成長是一個不錯的選項。但龐然茅臺，在今時今日的地位高臺上，做出選擇并不容易。

一方面，從季克良時代到李保芳時代，茅臺酒一直延續(xù)著“讓老百姓喝得起”的信念；但在消費市場，茅臺酒的金融、奢侈品、投資以及收藏屬性，讓它的定位已偏離了官方信念。另一方面，在無法管控住渠道囤貨、炒酒的基礎(chǔ)上，茅臺官方的提價有可能進一步催化市場價格高企。

 北京君度卓越咨詢董事長林楓對酒訊表示，正常來講，飛天茅臺的價格依然有上漲空間。但由于這是一個涉及經(jīng)濟、政治的問題，在消費需求和金融需求的兩股力量對沖的情況下，監(jiān)管從上到下對飛天茅臺價格的波動也保持著較高關(guān)注度，導(dǎo)致其漲價措施難以實施。

03、曲線自強避風(fēng)險

飛天茅臺的舞臺看似光芒萬丈，但這卻是達摩克利斯之劍的刀光劍影。飛天茅臺串聯(lián)起來的三方——茅臺官方、經(jīng)銷商、消費者都不想看到市場價高出軌道。茅臺官方有來自監(jiān)管的壓力，經(jīng)銷商有價格崩盤的壓力，消費者則有經(jīng)濟壓力。

為了穩(wěn)住頭頂?shù)倪_摩克利斯之劍，明面上的出廠價上調(diào)又難以實施，茅臺只能曲線自強——加大直銷投入。

茅臺自2018年便大張旗鼓地進行了渠道改革：先是肅清經(jīng)銷商團隊，對部分經(jīng)銷商進行了清理和淘汰，再是將1499元/瓶的飛天茅臺投入到天貓、京東、蘇寧等成熟電商平臺合作以及華潤萬家、大潤發(fā)、物美超市、Costco等大型商超。 

表面上看起來，直銷渠道上的平價飛天茅臺茅臺依然深陷“一瓶難求”的輿論怪圈，但放在茅臺身上，卻已發(fā)生了質(zhì)的改變。來自券商的測算，茅臺直銷收入的比例每提升1%，營收將增加0.5-0.9%。

這一邏輯可以理解為茅臺在直銷渠道上的“變相漲價”。根據(jù)公開信息顯示，飛天茅臺在直銷渠道的供貨價約為1299-1399元，這一價格相對于給經(jīng)銷商的969元/瓶的出廠價上漲了34.06%-44.38%。換言之，盡管終端市場飛天茅臺價格為1499元/瓶，但隨著直銷渠道的投入加大，茅臺本身的利潤空間也將進一步打開。

另一個曲線自強的路子是提高部分非標茅臺及系列酒出廠價。來自中信證券的數(shù)據(jù)顯示，2020年初茅臺已陸續(xù)對非標酒和系列酒提升出廠價：系列酒提價10-20%不等；總經(jīng)銷定制酒提價50-100%；生肖酒提價50%+；精品茅臺提價15-20%。當(dāng)然，再輔以提高非標茅臺的占比，這一策略將錦上添花。

理論上來說，即便飛天茅臺一時半會兒提不了價，茅臺也找到了業(yè)績增長的辦法。只不過，相對于大單品飛天茅臺一步到位的效果而言，非標及系列酒的路子會更長一些。當(dāng)然，關(guān)于面對步步緊逼的1499元的后來者挑戰(zhàn)其“超高端”白酒的面子問題，就需要等茅臺自己的評估結(jié)果了。元的后來者挑戰(zhàn)其“超高端”白酒的面子問題，就需要等茅臺自己的評估結(jié)果了。

11月30日晚，已經(jīng)3年沒漲價的五糧液公司（000858.SZ）水晶瓶普五，突然傳出漲價消息，引發(fā)白酒圈里很大震動。

公司研究室綜合多個渠道信息得知，五糧液公司將從12月1日起，對52度第八代五糧液的計劃外價格從999元/瓶提升為1089元/瓶，計劃內(nèi)價格889元/不變。公開信息顯示，作為五糧液公司最核心的大單品，普五計劃內(nèi)外的合同量為3∶2。如此算來，，第八代五糧液的出廠價將從889元提升為969元，增幅近9%。

01.國窖1573先走一步，4年提價10次

圈內(nèi)人都知道，在白酒江湖里，那也是梁山英雄要排座次的。目前，茅五瀘已成為白酒里的一線貴族，高居白酒寶座前三位，CR3在高端白酒市占率超過95%。

在業(yè)內(nèi)，貴州茅臺（600519.SH）53度的飛天、五糧液52度的水晶瓶普五以及瀘州老窖（000568.SZ）52度的國窖1573，一直是國內(nèi)白酒價格序列的標桿，意味著國內(nèi)高端白酒價格的三層天花板。只要天花板不動，排在后面的次高端白酒，想大面積隨意漲價就很困難，畢竟，產(chǎn)品性價比在那里，隨意漲價市場也不見得買賬。

不過，這三只高端白酒標定的天花板早已出現(xiàn)松動。早在2017年，國窖1573就開始提價，幾年來漲價動作幾乎沒斷過。

據(jù)公司研究室不完全統(tǒng)計，國窖1573在2017年停貨3次，提價4次；2018年，調(diào)價4次；2019年1月，國窖1573經(jīng)典裝零售價建議價為1099元/瓶；2020年7月，再次提升到1399元/瓶。

對比飛天茅臺的指導(dǎo)零售價1499元/瓶，五糧液52度普五的指導(dǎo)零售價1399元/瓶，國窖1573的零售指導(dǎo)價已與兩者不相上下。這種核心大單品漲價，自然給廠家?guī)碡S厚收益。財報顯示，瀘州老窖近幾年，不論是營收還是利潤，都獲得了較快增長。

02.普五價格3年未動，提價9%一鳴驚人

與瀘州老窖相比，同是川酒金花的五糧液，自2019年起，其核心大單品水晶瓶普五就沒有漲過價。因此，突然傳出提價消息，市場當(dāng)然震驚。

三年不鳴，一鳴驚人。

很多人在問：五糧液將普五提價9%的底氣在哪里？業(yè)內(nèi)人士認為，關(guān)鍵是飛天茅臺終端零售價格大幅飆升，站穩(wěn)了2000元以上，從而為第八代五糧液的漲價打開了空間。而五糧液公司回應(yīng)稱，這一價格調(diào)整的總體背景是因為當(dāng)前白酒行業(yè)整體產(chǎn)能過剩與優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能供給不足長期存在。

作為排名第二的白酒龍頭企業(yè)，五糧液核心單品價格上漲始終對標茅臺飛天。2018年飛天茅臺市場指導(dǎo)價由1299元提至1499元，迄今未變；但終端市場零售價卻早已站在2000元以上，甚至突破3000元。這進一步鞏固了五糧液普五在千元以上價格帶的地位，提升了渠道價格預(yù)期，也提升了消費者的心理價格預(yù)期。

中泰證券認為，上半年茅臺在拆箱政策下，箱茅非常稀缺而且價格高企，使消費者的高端送禮需求流入經(jīng)典五糧液，助力經(jīng)典五糧液站穩(wěn)腳跟。目前渠道反饋經(jīng)典五糧液全年銷量約2000噸，批價在廠家成本管控策略下已回升至2000元附近，動銷良性。前期批價波動主要是由供給側(cè)擾動，基于目前庫存已基本消化，今年銷量可觀的情況下，預(yù)計950元已為批價底部。隨著廠家出廠價的價格上移，未來普五批價還有較大幅度的提升空間。

03.普五價格上移，會不會倒逼飛天茅臺漲價？

五糧液普五提價后，市場關(guān)心的是，這會不會倒逼飛天茅臺也漲價？

那樣一來，2000元以上的茅臺、1500元以上的普五以及1000元以上的國窖1573，將形成全新的高端白酒價格序列。果真如此，這可是整個市場牽一發(fā)而動全身的大事。

業(yè)內(nèi)知名人士蔡學(xué)飛表示：“考慮到茅臺比較敏感的品牌特征，飛天茅臺應(yīng)該不會直接提價，可能更多的是通過擴大直營化的占比，以及電商渠道的份額來調(diào)整價格，平衡利潤，從而達到間接提價的目的。若茅臺、五糧液相繼提價，留下的價格帶可能會刺激其他二三線白酒品牌持續(xù)跟進，通過提價占位。”

事實上，2021年以來，高端及次高端白酒漲價動作接連不斷。據(jù)不完全統(tǒng)計，今世緣、瀘州老窖、古井貢酒、洋河股份、劍南春等酒企紛紛上調(diào)核心產(chǎn)品價格。財報顯示，部分次高端地方名酒前三季度凈利潤增速超過營收增速，這正是核心大單品不斷漲價帶來的財務(wù)效果。

12月2日，中信證券發(fā)布研報稱，白酒行業(yè)將進入信息密集釋放期，未來各家酒企將陸續(xù)召開2021年營銷總結(jié)會議，并布置2022年發(fā)展目標和春節(jié)旺季策略，貴州茅臺、五糧液、酒鬼酒(000799)、舍得酒業(yè)(600702)、劍南春等均已開始釋放積極信號。白酒行業(yè)景氣持續(xù)，基本面穩(wěn)健向上，對明年全年和春節(jié)旺季動銷信心堅定。

此前，國際投行高盛也宣布恢復(fù)跟蹤A股白酒行業(yè)，并對龍頭個股給出了明確的目標價。

業(yè)內(nèi)人士認為，臨近年底，白酒行業(yè)將在12月下旬開始逐漸備戰(zhàn)春節(jié)備貨。數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間白酒消費量占全年消費量30%-40%，在消費旺季臨時調(diào)價，也能為白酒企業(yè)業(yè)績增長提供支撐。

11月14日，紅星資本局注意到，有消息稱重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司（以下簡稱“涪陵榨菜”，002507.SZ）擬對烏江榨菜部分產(chǎn)品漲價，目前已向經(jīng)銷商發(fā)布價格調(diào)整通知。

一份網(wǎng)傳圖片顯示，涪陵榨菜在通知中表示：“今年以來，由于原材料、包裝物、輔料等價格大幅上漲，導(dǎo)致公司生產(chǎn)成本迅速上升，為了更好地向消費者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，即日起將對部分產(chǎn)品價格進行調(diào)整?！?br/>

對此，紅星資本局向涪陵榨菜公司求證，截至發(fā)稿，暫未收到回復(fù)。

但紅星資本局從部分經(jīng)銷商處了解到，涪陵榨菜公司已經(jīng)下發(fā)了漲價通知。位于重慶的某經(jīng)銷商表示，昨天（11月13日）就收到了通知，烏江榨菜的價格會做調(diào)整，但具體漲價多少暫時未收到通知。

位于成都的某經(jīng)銷商也表示，烏江榨菜部分產(chǎn)品是要漲價，但是什么時候開始漲，漲多少還沒有明確接到通知。

但也有經(jīng)銷商表示，烏江榨菜的出廠價已經(jīng)進行了調(diào)整。

“前兩天通知我們的，70g和80g包裝的烏江榨菜，一箱漲了30元”，重慶某食品批發(fā)公司工作人員對紅星資本局表示。

而另一位成都的經(jīng)銷商表示：“涪陵榨菜公司通知我們，烏江榨菜產(chǎn)品全線漲價，漲幅20%起，最多的一款漲價了（每袋）5毛左右。”

涪陵榨菜公司的漲價決定并不是沒有預(yù)兆。10月29日晚間，涪陵榨菜發(fā)布2021年三季度業(yè)績，受原材料價格上漲等因素影響，公司業(yè)績下滑較為明顯。

前三季度，公司實現(xiàn)營業(yè)收入19.55億元，同比增長8.73%，歸母凈利潤5.04億元，同比減少17.92%；其中，第三季度的業(yè)績下滑更為明顯，第三季度實現(xiàn)營業(yè)收入6.08億元，同比增1.03%，凈利潤1.27億元，同比下降39.07%。

實際上，在今年半年報投資者交流會上，涪陵榨菜就透露，今年上半年，原料總體上漲了20%-30%，原料在成本中占比大概40%左右，原料價格的變化自然會對下半年的毛利產(chǎn)生影響。

涪陵榨菜當(dāng)時對提價作出了謹慎的表態(tài)：“公司提價既要考慮原材料成本壓力，同時也不能忽視行業(yè)整體提價情況。公司在提價問題上依舊謹慎，認為在進行相關(guān)決策時，至少需要了解清楚兩個問題：一是終端消費者是否接受，二是渠道利潤如何分割，如何把整個產(chǎn)業(yè)鏈上游、廠商、下游的利潤分割做好。”

原本想漲價的洽洽食品，突然按住了自己的手。

11 月 2 日，洽洽食品發(fā)布了調(diào)研公告。公告稱，由于公司在堅果領(lǐng)域的競爭較為激烈，出于堅果的市場地位、品牌首位效應(yīng)等因素的考量，決定暫緩漲價計劃。

洽洽公司表示：" 雖然目前堅果的部分原料以及海運費等有所上漲，但公司會努力克服這些因素，在未來 2-3 年，著力于做大每日堅果的規(guī)模，希望做到細分品類第一，在品牌力和渠道力提升后才會進一步考慮是否提價。"

而就在此前，洽洽食品在 10 月 22 日發(fā)布了食品漲價的公告，各品類提價幅度為 8%-18%。消息一出，引發(fā)網(wǎng)友熱議。

許多網(wǎng)友對洽洽的漲價極為不滿，紛紛表示：" 已經(jīng)夠貴了，還要漲價。"" 以后不買了，還是大街上賣的味道好價格還實惠。" 此前洽洽的原味瓜子 308 克價格為 11.9 元，焦糖味瓜子 108 克價格為 5.4 元。若漲價，308 克的原味瓜子將達到 12.85-14.04 元，確實有些超出了消費者的預(yù)期。

面對爭議，洽洽瓜子解釋稱此前決定提價的原因主要是公司預(yù)判在新的采購季原料價格會有所上漲，包材、糖、油等原料價格目前都有所提升；除此之外，瓜子品質(zhì)的提升也導(dǎo)致了成本的提升。

洽洽雖為葵花籽領(lǐng)域的龍頭，出于拓寬市場的需要，也在積極進軍堅果領(lǐng)域。然而堅果領(lǐng)域前有 " 大哥 " 三只松鼠勢頭正旺，后有 " 全能小弟 " 百草味、良品鋪子等虎視眈眈，洽洽的日子并非一帆風(fēng)順。