中國市場

中國經(jīng)濟從高速增長階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段后,寵物經(jīng)濟也迎來了高速增長期。就我國近些年崛起的寵物食品企業(yè)來看,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)基本以寵物零食為主。2020年,我國寵物零食市場CR5為32.7%。市占率最高的兩家企業(yè)中寵股份和佩蒂股份均為國產(chǎn)企業(yè),在前十大廠商中,外資廠商僅有瑪氏和多格漫兩家。

依托在寵物零食市場占據(jù)的競爭優(yōu)勢,近年來國產(chǎn)寵物食品企業(yè)開始加大對寵物主食市場的布局,不斷拓寬發(fā)展空間。


欣欣向榮的寵物市場賽道


據(jù)《2021年中國寵物行業(yè)白皮書》數(shù)據(jù),2021年我國飼養(yǎng)犬貓的人群數(shù)量達到6844萬人,較2020年增加8.7%,全國城鎮(zhèn)養(yǎng)犬人數(shù)為3619萬人,養(yǎng)貓人數(shù)為3225萬人,養(yǎng)貓規(guī)模較養(yǎng)犬人群較小,但增速更高。人們對于寵物陪伴的精神需求日漸凸顯。目前消費市場規(guī)模達到2490億元,比2020年增長20.58%,增速已恢復至疫情前水平。

隨著寵物家庭滲透率和行業(yè)成熟度的持續(xù)提升,我國寵物行業(yè)市場規(guī)模呈現(xiàn)穩(wěn)步上升的態(tài)勢,預計2022年我國寵物行業(yè)市場規(guī)模將達2693億元。

而寵物市場中的寵物食品又是飼養(yǎng)寵物的剛性需求,貫穿寵物整個生命周期,復購性高、價格敏感性低、黏性強,占比約51.50%。因此寵物食品市場將是寵物行業(yè)最大的細分市場,也最先受益于寵物經(jīng)濟的發(fā)展。


深耕中的市場趨勢


國際經(jīng)驗表明,人民經(jīng)濟水平與寵物食品市場的發(fā)展緊密相關(guān)。國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展和人均可支配收入的增加帶動寵物消費需求擴張?,F(xiàn)如今我國居民人均收入水平不斷提升,促使了消費不斷升級,寵物食品市場規(guī)模也隨之增長。

特別是我國改革開放以來人均可支配收入快速增加,物質(zhì)生活更加充盈,人民愈發(fā)注重精神需求的滿足。如今寵物不僅僅充當人們感情寄托的角色,也逐漸成為家庭中重要的成員。

寵物家庭屬性逐漸突出,寵物消費成為情感消費,相比物質(zhì)消費,具有更大的需求空間和可持續(xù)性。

伴隨著國內(nèi)寵物主養(yǎng)寵方式的轉(zhuǎn)變和寵物角色朝著伴侶方向的變化,寵物的家庭屬性和地位逐漸穩(wěn)定,寵物主與寵物關(guān)系親密。據(jù)市場調(diào)查,大于百分之五十的寵物主將寵物視為孩子/親人。

除2020年疫情影響外,2012年至今寵物食品行業(yè)市場規(guī)模年增長率大部分都維持在20%以上,年均復合增長率達26.28%,遠超世界平均水平6.17%。


日漸高端的產(chǎn)品需求


隨著居民生活水平的不斷提高以及寵物家庭地位的提高,人們對喂養(yǎng)商品糧的認知也有了進一步提升,市場對寵物食品的需求將進一步釋放。

2019年開始,“毒糧”一詞也開始高頻率的出現(xiàn)在消費者的視線中,引起了市場的高度警惕。在消費者維權(quán)平臺黑貓投訴平臺上搜索“毒糧”能發(fā)現(xiàn)鋪天蓋地的投訴與反饋,諸多品牌被列入“毒糧”黑名單,慘遭市場拋棄。

“毒糧”事件說明了寵物飼主的訴求逐漸向精細化科學養(yǎng)寵方向轉(zhuǎn)變,對寵物食品的品質(zhì)和健康也有著更高的追求,他們愿意支付更高的價格選購品質(zhì)更優(yōu)、原材料更健康、甚至量身定制的寵物食品。

由于養(yǎng)寵人士的增加,寵物食品的市場品類也越來越豐富。比如臨近中秋的寵物月餅。這些寵物月餅比許多人吃的月餅還貴,包裝也十分精致。

例如山姆精選超市里的“毛孩月餅”的價格為78元/4枚,一枚19.5元,這樣的價格在月餅市場不算便宜。根據(jù)CDA數(shù)據(jù)分析師對今年月餅市場的統(tǒng)計,按正常禮盒6-8枚裝,寵物月餅對應(yīng)售價應(yīng)該是117元-156元,價格幾乎可以打敗一半的普通月餅。


“大蛋糕”與挑戰(zhàn)并存


中國的寵物市場仍處于早期階段,行業(yè)前景可謂一片“藍?!?。近年來國產(chǎn)品牌也因為得益于電商渠道,以高性價比優(yōu)勢布局國內(nèi)市場,快速搶占了不少市場份額。但與歐美品牌的寵物食品相比仍有差距。

中國的寵物食品業(yè)起步于外貿(mào)加工,即作為歐美寵物市場的原材料供應(yīng)地以及生產(chǎn)加工地。在2018年以前,有關(guān)寵物食品的生產(chǎn)沒有任何約束的標準。2007年轟動一時的美國寵物食品污染事件,美國指責從中國進口的原料里含有三聚氰胺。

據(jù)統(tǒng)計,寵物食品安全問題主要集中在有害原料,細菌污染,不合格的衛(wèi)生包裝,營養(yǎng)不足,產(chǎn)品標簽信息誤導等問題,這些問題危害著動物基本的生命健康,反映在各種各樣的“毒糧”事件上。國內(nèi)寵物食品企業(yè)口碑因此一落千丈。

在這種大背景下,2018年6月1日,由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《寵物飼料管理辦法》正式實行。這是中國第一部針對寵物食品頒布的管理辦法,結(jié)束了寵物食品生產(chǎn)無法可依的狀態(tài)。中國已經(jīng)成為世界上為數(shù)不多對寵物食品行業(yè)有約束標準的國家之一。對于行業(yè)創(chuàng)業(yè)者來說,有了一個更良好的準入環(huán)境。

歐美發(fā)達國家寵物行業(yè)起步早,發(fā)展成熟,因此中國在一定階段成為了寵物食品的世界代工廠,從設(shè)備、研發(fā)到原材料,中國擁有強大且自給自足的供應(yīng)鏈,從生產(chǎn)到銷售基本借鑒歐美的模式。

緊隨著國內(nèi)寵物行業(yè)的發(fā)展,我國逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)楦鲊鴮櫸锸称菲髽I(yè)爭相搶奪的消費市場。國內(nèi)市場的發(fā)展也拉動了國產(chǎn)品牌的發(fā)展:相應(yīng)形成了“國內(nèi)+國外”兩個市場驅(qū)動的業(yè)務(wù)模式,業(yè)務(wù)正高速增長。可以說未來十幾年是一片待開發(fā)的藍海,寵物市場國產(chǎn)品牌崛起指日可待。

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請聯(lián)系原著作權(quán)人。

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對中國市場情有獨鐘,但“冷啟動”的J姐似乎沒能在競爭激烈的中國美妝市場繼續(xù)自創(chuàng)品牌在海外的輝煌。

日前,全球最具影響力美妝博主之一Jeffree Star的個人彩妝品牌Jeffree Star Cometics宣布進駐京東平臺。在中國的社交媒體平臺,品牌官方微博寫道,“做自己,美有道理,找到你的專屬色彩”。此前,該品牌已經(jīng)通過海外渠道進駐天貓。

加碼中國市場,對在全球社交平臺擁有海量粉絲的Jeffree Star是最好的時候,但同時也是挑戰(zhàn)最大的時候。


01 有著鮮明個性的“超級網(wǎng)紅”


不久前,英國金融產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)平臺Money.co.uk根據(jù)Google趨勢數(shù)據(jù)、INS粉絲數(shù)等數(shù)據(jù)評出了“2021年最受歡迎的十大名人品牌”中,美國歌手、化妝師、社交名人、美妝博主Jeffree Star位列其中,和他一起上榜的還有Fenty beauty創(chuàng)始人Rihanna、美妝界“卡戴珊”Huda Beauty創(chuàng)始人Huda Kattan、Kylie Cosmetics創(chuàng)始人Kylie Jenner和美國說唱歌手、服裝設(shè)計師Ye。

在Cosmetify“2020年最富有美妝博主榜”中,Jeffree Star已憑單個推文盈利40566英鎊(約合人民幣36.15萬元)排名全球第八(綜合Instagram和Youtube)。而在今年的“最富有美妝博主榜”中,Star單個視頻收入11400英鎊(約合人民幣10.2萬元)排名第五(就Youtube而言)。Jeffree Star在Instagram上擁超1400萬粉絲,在中國的知名度也很高,在互聯(lián)粉絲稱他為“J姐”。

2011年J姐創(chuàng)立了同名彩妝品牌Jeffree Star Cometics,產(chǎn)品線覆蓋了口紅、唇釉、遮瑕膏等。正如J姐本身夸張的風格一樣,Jeffree Star Cometics的彩妝也一如既往的狂野妖媚且高調(diào)。同時,因為有著自己的研發(fā)團隊與生產(chǎn)工廠,從研發(fā)到配送,J姐都做到親自把關(guān)。

多年以來,Jeffree Star Cometics品牌已打造出包括ANDROGYNY眼影盤、BLOOD SUGAR眼影盤、VELOURLIQUID LIPSTICK(絲絨液體唇釉)等系列的明星產(chǎn)品,常年霸占各大彩妝榜單上的熱門產(chǎn)品。

在美妝界,Jeffree Star作為大多數(shù)中國美妝博主的啟蒙,深諳互聯(lián)網(wǎng)流量運作的他,除了擁有高超的化妝技術(shù),和卡戴珊家族以及各大美妝博主的“罵戰(zhàn)”也讓他始終在流量中心,經(jīng)常成為頭條人物。2020年4月,Jeffree Star因一場嚴重車禍導致視頻斷更許久,粉絲量略有下降,渠道合作品牌Morphe也宣布終止合作,但《福布斯》估計他在2020年仍通過油管視頻賺了1500萬美元。

目前, Jeffree Star Cosmetics的品牌估值仍超過10億美元,業(yè)界時常傳出歐萊雅和雅詩蘭黛等巨頭想要要收購它的消息。


02 J姐的“中國心”


《化妝品財經(jīng)在線》記者發(fā)現(xiàn),今年以來,Jeffree Star陸續(xù)低調(diào)地一改往日風格,在中國開通了微博、小紅書等社交媒體的個人和品牌官方賬號。截止到記者發(fā)稿,其個人小紅書賬號粉絲1.6萬,品牌微博官方粉絲不足1萬。

具體到品牌表現(xiàn),對于一個全球超級網(wǎng)紅而言,中國市場并沒有對其美妝品牌表現(xiàn)出足夠的歡迎。以天貓渠道為例,品牌海外旗艦店上架了4款單價在170-450元之間的產(chǎn)品,銷量均沒有過百。

值得一提的是,在京東平臺,品牌上架的單品略多,為了迎接在京東的開業(yè),產(chǎn)品售價也打7折促銷,部分明星產(chǎn)品價格已經(jīng)與大部分國貨彩妝品牌持平。

如果從目前市場表現(xiàn)來看,低調(diào)進入中國的Jeffree Star并沒有承接其在海外市場的流量。

但Jeffree Star似乎對中國市場情有獨鐘。今年2月,在停更8個月后,其首個評測視頻選擇了中國美妝品牌花西子,該評測視頻一度登上全球趨勢榜第四,視頻在Youtube更是引發(fā)全球熱議,一度讓花西子品牌在海外市場名聲大噪。

這位在Youtube坐擁1600萬訂閱者的“全球超級網(wǎng)紅”在其長達25分鐘的評測視頻中,展示了花西子高光、蜜粉和同心鎖口紅等多個熱門單品的上妝過程,并且稱花西子是“全世界最美的彩妝”。

隨著中國美妝市場快速增長,尤其是電商運營和物流服務(wù)的進一步完善,中國化妝品產(chǎn)業(yè)正在規(guī)范化中進入新的快速穩(wěn)定增長時期。與此同時,化妝技巧、名人IP和垂直類內(nèi)容營銷依然是當前中國市場的彩妝品牌最主要的營銷技巧。

顯然,已經(jīng)在全球有著絕對的個人IP影響力,且深諳互聯(lián)網(wǎng)營銷秘訣的Jeffree Star此時選擇進入中國市場為時不晚,但面臨的挑戰(zhàn)也足夠激烈。


03 海外彩妝品牌優(yōu)勢在減弱


當Fenty Beaty、Jeffree Star Cometics等外資知名網(wǎng)紅品牌開始不斷打開中國市場的同時,本土彩妝品牌也不甘示弱,產(chǎn)品力和品牌力在不斷升級。

《2021抖音電商國貨發(fā)展年度報告》顯示,國貨品牌受到年輕消費者青睞,2021年抖音電商國貨品牌銷量同比增長667%,其中美妝品類國貨銷量上漲696%。另有數(shù)據(jù)顯示,2020年花西子和完美日記線上成交額力壓國際大牌,分別以27.54億元和24.28億元位列一、二名。

不難發(fā)現(xiàn),隨著新興渠道開辟、行業(yè)新規(guī)落地、消費風向變化等,化妝品市場的較量繼續(xù)升級,雖然外資美妝品牌依然占據(jù)主導地位,但中國消費者對本土美妝品牌,尤其是彩妝品牌的態(tài)度正在發(fā)生變化。無論是從社交媒體上熱度還是銷量來看,中國本土化妝品品牌正在快速搶占市場。

某本土新銳彩妝負責人認為,無論是在運營團隊對中國市場的把控,還是工廠的反應(yīng)速度來看,本土彩妝品牌已經(jīng)建立起強大的排他性優(yōu)勢?!靶乱淮砷L于互聯(lián)網(wǎng)時代的中國消費者更加追求文化內(nèi)涵、科技含量和性價比,且本土品牌已經(jīng)開始下沉線下和下沉市場,與此前相比,海外彩妝品牌優(yōu)勢并不明顯?!?/p>

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“電子煙國標”出臺,電子煙迎來繼網(wǎng)絡(luò)禁售之后的最強監(jiān)管。

2022年10月1日,由國家市場監(jiān)管總局會同國家煙草專賣局,組織全國煙草標準化技術(shù)委員會和相關(guān)技術(shù)機構(gòu)制定的《電子煙強制性國家標準》(以下簡稱“國標”)正式實施。

概括來說,這一輪電子煙新規(guī)包括:10月1日起,包括電子煙生產(chǎn)企業(yè)、零售店等電子煙生產(chǎn)經(jīng)營的市場主體應(yīng)當取得煙草專賣許可證,并通過電子煙交易管理平臺進行交易;同時,“國標”規(guī)定了“電子煙霧化物不應(yīng)對未成年人產(chǎn)生誘導性,不應(yīng)使產(chǎn)品特征風味呈現(xiàn)除煙草外的其他風味。也就是說,原本的電子煙屆扛把子,果味電子煙徹底被禁了。

事實上,在上述新規(guī)正式執(zhí)行前,國家煙草專賣局早在3月11日就已經(jīng)發(fā)布《電子煙管理辦法》,各路經(jīng)銷商已經(jīng)進行了半年多的瘋狂營銷和囤貨。

90后焦焦抽電子煙兩三年了,原本是為了戒掉傳統(tǒng)香煙,但隨后他對綠豆沙風味的電子煙上癮了。最近幾個月,不斷有商家建議他囤貨,焦焦拒絕了,“如果市場不賣果味電子煙,我就不抽了,本身就想著要戒煙的,自己不夠有毅力。外界既然有了無可規(guī)避的環(huán)境,正好督促自己戒煙。”

他覺得禁售果味電子煙是一件好事,以往抽電子煙,潛意識里給自己的暗示是抽水果味的電子煙而非傳統(tǒng)煙草,沒有心理負擔,如今正好約束一下。另外,即使有煙草味的電子煙可以選,他因為這幾年習慣了果味電子煙,聞到傳統(tǒng)煙味甚至想吐。

用戶沒有果味電子煙抽,零售店沒有用戶喜好的電子煙可賣,雙方都陷入了對行業(yè)的觀望中。而對大大小小的電子煙品牌來說,失去果味電子煙產(chǎn)品,原有渠道歸零,也如同失去了左膀右臂的巨人,有勁沒處使。

狂飆突進了幾年的電子煙行業(yè),在僅剩的“國標”煙草味電子煙這一道“同題作文”面前,還能使出什么招數(shù)?


“果味”電子煙被禁,經(jīng)銷商慌了


26歲的藍瑞沒抽過傳統(tǒng)香煙,他在兩年前接觸到了電子煙,當時正逢他工作壓力大,朋友抽的一個檸檬冰的味道他覺得很好聞,嘗了一下以后,他發(fā)現(xiàn)不像傳統(tǒng)煙那么嗆人。不知道是不是心理作用,他當時感覺到有一點放松,就開始抽上了電子煙,他最喜歡的是檸檬冰和酸奶風味。

兩年來,工作壓力大的時候,他可能一周抽掉三四顆煙彈,夸張的時候,藍瑞一邊在電腦前工作,一邊抽著電子煙,一個動作維持好幾個小時。每個月,他在電子煙上的花費大約在500元。

五六月份,果味電子煙將要禁售之前,很多商家大肆宣傳鼓勵囤貨,藍瑞囤了20多盒,花了近2000元,到現(xiàn)在抽得只剩四五個煙彈了。藍瑞對傳統(tǒng)香煙很抗拒,“我依賴的只是兩個喜歡的口味,接受不了煙草味?!?/p>

最近藍瑞開始計劃著戒掉電子煙,他白天去公司不帶電子煙,只在晚上睡前抽兩口?!耙驗闊煆棽欢嗔耍乙苍诳刂浦?。我現(xiàn)在白天沒什么想抽的感覺,感覺自己也沒有那么大煙癮,能控制住?!?/p>

藍瑞的朋友最早是從抽傳統(tǒng)煙轉(zhuǎn)到電子煙上的,最近,他把僅剩的果味電子煙和傳統(tǒng)煙混著抽,未來打算回歸傳統(tǒng)香煙。沒有轉(zhuǎn)向煙草味電子煙是因為考慮到價格問題,30多塊錢的煙彈相比傳統(tǒng)香煙并不便宜,不帶果味的電子煙體驗又沒有變好,他認為不劃算。

榕榕是個抽了兩年果味電子煙的女生,她注意到禁售之后一些渠道暫時還能買到果味電子煙,但價格太高了,“國慶假期我在濟南夜市看到我在抽的同款電子煙煙彈,一盒比專柜貴20塊錢。將來不行就戒煙吧,畢竟對女生來說,煙草味太難聞了。”

調(diào)查發(fā)現(xiàn),年輕男性上班族、年輕女性消費者、成年學生,是電子煙消費群體的“三大主力”。這類人群普遍沉迷的是果味電子煙,如今,失去了“靈魂”的電子煙,可能馬上就要失去大部分擁護者了。

情況在經(jīng)銷商這邊也不樂觀。電子煙代理商唐超穎從2019年開始進入電子煙行業(yè),在武漢陸續(xù)開了16家店?!耙患业昕偼顿Y近10萬元,包括了保證金和預付的租金,電子煙行業(yè)基本上可以算是零成本開店,不太容易虧錢。”

不過總體經(jīng)營下來,唐超穎是虧損的,因為一直在投入期,且市場競爭激烈,他為了拿到省總代理,沒有代理悅刻而是代理了多個其他品牌,他回過頭來看,還是悅刻的市場份額更大。

到2021年,他就轉(zhuǎn)型主做批發(fā)了,代理的主要品牌是柚子、魔笛和小野。他還拿到了30多個其他品牌的授權(quán),嘗試了品牌集合店的模式,做全國連鎖,開放加盟。新規(guī)之前也還在擴張和虧損階段,2021年,他虧了400多萬元。

新規(guī)一出,唐超穎這樣的省代理、批發(fā)商的角色就沒有了存在的空間,目前他已經(jīng)完全停掉了批發(fā)業(yè)務(wù),公司也減少了人員,零售門店只留了一個,也拿到了許可證,擺了一些國標電子煙,“先維持,再觀察一下看有沒有新的機會吧,如果沒有也就不必堅持了?!?/p>

不過市場還沒有那么快給出反饋?!斑^去幾個月不少經(jīng)銷商瘋狂制造焦慮和囤貨,目前市面上私下流通的果味電子煙還有不少,據(jù)我了解,經(jīng)銷商和用戶手里的庫存再維持三個月應(yīng)該沒問題,但上游廠家已經(jīng)不允許生產(chǎn)果味電子煙了,真正的市場情況可能要等到年底才會凸顯?!?/p>

接下來應(yīng)該會有很多門店關(guān)閉,除了拿不到經(jīng)營許可證無法經(jīng)營,還因為只賣國標電子煙不夠掙錢。他算了一筆賬,在武漢,一個店的租金、人力等各方面花費要近2萬元,要做到打平,每個月100塊錢一盒的煙彈要賣500盒,按平均一個消費者一個月抽五盒算,要有100個忠實用戶。“三公里范圍內(nèi)能維持住100個能接受‘國標’電子煙的重度客戶嗎?我覺得比較難。”他分析。

大強在南京經(jīng)營柚子電子煙,據(jù)他介紹,在南京,小型電子煙零售門店的房租和人力成本每個月大約1萬元,一盒售價99元的電子煙煙彈套裝,進貨價在50元出頭,毛利潤在40%-50%,凈利潤超過20%,他月營收在5萬元左右。

前幾年賣電子煙比較賺錢,到2021年收益狀況就不太好了,因為一些微商或者其他渠道以低于實體店的價格賣貨,對實體店的沖擊比較大。現(xiàn)在加上了36%的煙草稅,零售店的利潤空間進一步被擠壓?!拔視^望一下,目前看比較悲觀,就看接下來幾個月會不會有新的轉(zhuǎn)機?!?/p>

雖然新規(guī)落地前的幾個月零售商的銷量都不錯,但大家心里都知道,這也就是“最后的瘋狂”。如今10月份快過半了,大強只賣了一千多塊錢,一方面因為前幾個月用戶囤貨比較多,再就是煙草味的電子煙還沒有被大多數(shù)人接受。剩下極少數(shù)顧客購買國標電子煙,一些是為了戒掉傳統(tǒng)香煙的中老年煙民,還有的是在辦公室等場所不能抽傳統(tǒng)煙時用電子煙作為替代,但這類顧客數(shù)量極少。

電子煙的用戶、零售商、代理商陷入了悲觀情緒中。


品牌受重創(chuàng),合規(guī)和創(chuàng)新是新命題


新規(guī)之后,電子煙行業(yè)一夜歸零。

如今電子煙行業(yè)從業(yè)者的第一步是合規(guī),即拿到對應(yīng)的許可證。

除了品牌需要持證生產(chǎn),渠道方面,所有的電子煙零售店必須取得煙草局頒發(fā)的電子煙零售許可證,不再有品牌專營店,取而代之的是電子煙統(tǒng)一零售店,店主需要從煙草局統(tǒng)一平臺采購國標電子煙。

據(jù)《2021年電子煙產(chǎn)業(yè)藍皮書》數(shù)據(jù),截至2022年上半年,國內(nèi)電子煙制造及品牌企業(yè)超過1500家,其中品牌企業(yè)近200家,電子煙供應(yīng)鏈和周邊服務(wù)企業(yè)近10萬家,電子煙零售網(wǎng)點19萬家。悅刻在過去幾年里擁有超過1.5萬家零售門店,其他品牌也都以專賣店或集合店的形式擁有幾百到幾千家不等的線下零售店。

目前拿到牌照的電子煙品牌只有四十多個。據(jù)全國各地發(fā)布的電子煙零售點布局規(guī)劃,預計總量僅為5萬個左右。也就是說,短期來看,上百個電子煙品牌,近14萬零售店將被淘汰出局。

在產(chǎn)品上,一直以來,電子煙品牌致力于各種口味的研發(fā),比較熱門的有綠豆、可樂、西瓜風味,還有紫薯、青芒、藍莓、檸檬茶、薄荷、老冰棍等幾十種。據(jù)多位業(yè)內(nèi)人士的說法,過往電子煙銷量中,95%以上都是果味電子煙,選擇煙草味電子煙的人寥寥無幾。

如今,禁售所有的果味電子煙,煙草味電子煙要通過“國標”才能上市。全行業(yè)被打回了同一起點,開始同題作答。這就解釋了,為何整個電子煙行業(yè)彌漫著悲觀情緒。

不過,電子煙品牌鉑嵐創(chuàng)始人兼CEO孫海銘預判,整個電子煙在全球市場上被廣泛接受的趨勢是必然的,不可逆的。

國內(nèi)電子煙從業(yè)者最擔心的達摩克里斯之劍就是政策,他分析,煙草局為電子煙搭建了跟卷煙一樣的全國統(tǒng)一采購平臺和專門的電子煙部門,每個省為電子煙設(shè)立了專門的倉庫和物流等。這證明,國內(nèi)市場將來是穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展的趨勢。

不過,眼下一個很殘酷的現(xiàn)實是,工廠、品牌、渠道、零售商戶都在洗牌,“整個行業(yè)唱衰的聲音多,是因為被洗掉的人是大多數(shù)?!?/p>

孫海銘認為,電子煙的行業(yè)前景是明朗的,探索過程是曲折的?!拔磥矸旁谙M者面前的只有煙草口味的香煙跟電子煙,當50后、60后、70后煙民逐漸退出主流消費市場,我認為80后、90后、00后會更傾向于選電子煙?!?/p>

至于口味問題,他承認,目前停售果味電子煙,會對習慣了這些口味的用戶造成沖擊?!跋乱徊?,還沒有對尼古丁成癮的,僅僅是為了??帷⑺浂殡娮訜煹男∧贻p將徹底告別電子煙,那些已經(jīng)尼古丁成癮的煙民,不會因為口味的改變而改變?!?/p>

孫海銘分析,品牌方在國內(nèi)市場接下來面臨的第一是基因上的挑戰(zhàn)。電子煙之前是一個純市場的3C數(shù)碼潮品,現(xiàn)在列入了煙草專賣范圍內(nèi),品類邏輯變了,要按照煙草的邏輯,做好品牌培育。

第二,微觀的變化是零售渠道變了。目前大量零售店都持觀望態(tài)度,“新的渠道我預判將會是傳統(tǒng)煙酒專賣店,因為政策里面提到一句‘電子煙零售店不可以增加卷煙銷售,但是卷煙零售店增加電子煙銷售類目時間另行通知’,這個新渠道打通后,整個市場發(fā)展速度將會加快?!?/p>

目前各品牌的當務(wù)之急是,在“同題作文”里出彩。

近日,悅刻的國標產(chǎn)品幻影“星河夢”霧化桿,幻影“忘江有徑山烤25”和幻影“森林復興山烤53”霧化彈已經(jīng)上架銷售。兩種口味在煙草風味基礎(chǔ)上調(diào)配了不同香韻,算是在產(chǎn)品口味上做的創(chuàng)新。

在經(jīng)營策略上,孫海銘的規(guī)劃是走差異化的中高端路線,“未來的綜合零售店里,大概率不會只賣一個價位的產(chǎn)品,還要滿足一些高端客戶的需求,要在品牌、價格、利潤等方面做出差異化?!?/p>

至于哪家能率先突出重圍,還要等待下一步市場反饋。


電子煙出路在哪?


電子煙不是新鮮事物,早在2003年就誕生了。但這個行業(yè)被引爆還是在2018年到2019年。

羅永浩推出的小野電子煙,加上陳冠希代言,高調(diào)進入了大眾視野;錘子科技1號員工朱蕭木創(chuàng)立了福祿電子煙,受到關(guān)注;另一個備受矚目的品牌悅刻,在2018年和2019年陸續(xù)拿到了三輪融資,估值沖到了20多億美元。

資本催生、創(chuàng)業(yè)者活躍,電子煙行業(yè)走上了快車道。

2019年10月,電子煙“線上禁售令”實施,行業(yè)第一次遭受政策強監(jiān)管。隨后,各品牌調(diào)轉(zhuǎn)重心,在全國范圍內(nèi)大舉開店。

僅僅成立3年后,悅刻母公司霧芯科技就在美股上市,上市當日股價暴漲145.92%,市值達458億美元,約合3000多億元人民幣。招股書和財報顯示,2018年,悅刻賣出了50萬個煙桿、590萬顆煙彈,收入1.32億元,2019年營收漲至15.49億元,漲幅1073.48%,2020年收入達38.2億元,增幅146.5%。到了2021年,悅刻營收85.21億元,凈利潤20.28億元。

根據(jù)研究機構(gòu)Euromonitor的數(shù)據(jù),從2019年到2021年的三年間,電子煙的國內(nèi)行業(yè)規(guī)模每年復合增長接近60%。到2021年,國內(nèi)行業(yè)規(guī)模接近200億元。

2022年前兩季度,悅刻營收和凈利潤首次出現(xiàn)了下降,公司的解釋是“監(jiān)管變化,我們在監(jiān)管機構(gòu)規(guī)定的新交易系統(tǒng)中符合國家標準的新產(chǎn)品銷售起步緩慢?!?/p>

截至10月11日,悅刻股價已經(jīng)跌至1美元,總市值15.48億美元,距離當初高光時刻的458億美元市值,已經(jīng)蒸發(fā)掉了近440億美元。

在從業(yè)者眼里,電子煙行業(yè)的格局,分為悅刻和其他。悅刻以超過60%的市場份額穩(wěn)坐行業(yè)第一的位置,其他企業(yè)中,柚子、鉑德、小野、福祿、雪加、魔笛等品牌有一定知名度,體量相差不大。

此次新規(guī)后,唐超穎預估,未來電子煙行業(yè)整體規(guī)模要下滑70%-80%。因為電子煙的用戶還是以年輕的新煙民為主,這幾年才開始風靡,年輕人大部分不是對電子煙中的尼古丁沉迷,只是成癮在一些果味和冰冰涼涼的體驗上,其實跟喝奶茶、咖啡差不多,“讓年輕人接受煙草味的電子煙是比較難的,大部分年輕人的癮還沒有太大,很可能會戒掉?!?/p>

也有人猜測用戶會轉(zhuǎn)向電子煙的替代品。目前市面上已經(jīng)有名為“口味棒”、“增味棒”等產(chǎn)品流傳,其原理是在國標電子煙煙彈上增加一個濾嘴棒,帶來水果味、涼感的效果??谖峨m不如果味電子煙,但可以一定程度上提高體驗。

孫海銘認為,所謂的增味棒可以叫電子煙的配套品,“我傾向于認為,監(jiān)管不會讓這類變相的電子煙風味產(chǎn)品堂而皇之流轉(zhuǎn)。”

如今的電子煙行業(yè),第一個出路是在國標煙草味領(lǐng)域做技術(shù)創(chuàng)新。如何在符合標準的情況下,盡可能還原煙草的口感,將柔順度調(diào)到更好,是對品牌們的考驗。

銳麗科技是電子煙研發(fā)服務(wù)企業(yè),公司創(chuàng)始人伍鵬飛提到,目前這個市場處境比較尷尬,可能會失去年輕的新煙民,也暫時不被年齡偏大的老煙民接受。不過,中國的煙民有三億多,全球大概有十幾億煙民,整個市場很大,只是很多企業(yè)的關(guān)注點還沒轉(zhuǎn)到煙草口味上,長遠來看,未來應(yīng)該專注研發(fā)煙草口味的電子煙,電子煙產(chǎn)品如果被主流煙民接受,它的消費體量會大大增加。

銳麗科技就一直在做煙草的霧化研發(fā),“我們長期看好行業(yè),未來電子煙會和傳統(tǒng)香煙形成互補關(guān)系,可以一定程度上作為老煙民的消費替代產(chǎn)品。”

在人群上,電子煙可能會失去一部分年輕群體,也可能會爭取來一部分老煙民。多位從業(yè)者提到,隨著規(guī)范運營、統(tǒng)一監(jiān)管,電子煙的輿論慢慢會變好,以往的一些頑固的老煙民會重新看待電子煙。

唐超穎還看好的一個機會是做悅刻煙桿的通配煙彈,因為目前悅刻占據(jù)了大部分市場,可以專注在煙草口味上做一些創(chuàng)新,只要用戶接受就有機會。

第二大出路也就是行業(yè)一直在探索的出海。電子煙出海的挑戰(zhàn)在于本地化,要熟悉當?shù)氐漠a(chǎn)品、用戶、渠道、文化,快速響應(yīng)當?shù)厥袌鲂枨蟆?/p>

這個階段,從上游的工廠到品牌,再到終端零售格局,包括監(jiān)管對電子煙管理的摸索,整個行業(yè)都在重塑。

同時,行業(yè)內(nèi)也有不少企業(yè)在做轉(zhuǎn)型,如悅刻探索咖啡和口腔護理新業(yè)務(wù),全球最大的電子煙代工廠、港股上市公司思摩爾除了電子煙也做了醫(yī)療產(chǎn)業(yè)布局。但都只是作為電子煙業(yè)務(wù)的補充。

下一步,電子煙行業(yè)需要提升的,不僅有產(chǎn)品口味、合規(guī)經(jīng)營能力、渠道能力,還有整個市場的信心。

*文中配圖來源于pexels、unsplash。

*應(yīng)受訪者要求,文中焦焦、藍瑞、榕榕、大強為化名。


本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請聯(lián)系原著作權(quán)人。

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國潮新消費的爆發(fā),挽救了李寧、百雀羚、鴻星爾克等不少被邊緣化的國產(chǎn)品牌,還催生了元氣森林、完美日記、Moody(美瞳品牌)等不少國貨新銳品牌,“國潮運動”已完全滲透飲品、化妝品、服飾等賽道,而下一個賽道將是香氛市場。

過去一年,阿里菜鳥、字節(jié)跳動等巨頭在資本市場持續(xù)加碼香氛品牌,觀夏、野獸青年、氣味圖書館、Scentooze三兔等香氛市場新銳品牌融資消息不斷且融資金額普遍在上千萬元,“嗅覺經(jīng)濟”市場發(fā)展勢頭迅猛。

香氛市場的資本熱度從去年延續(xù)至今,近日本土香氛香薰品牌“節(jié)氣盒子”宣布完成戰(zhàn)略投資,投資方為上市公司上海家化,金額未透露,本輪融資主要用于品牌建設(shè)與渠道推廣、專利項目儲備。

獲得多輪融資后,節(jié)氣盒子、觀夏、野獸青年、氣味圖書館等新銳品牌持續(xù)研發(fā)新品、深耕內(nèi)容營銷、布局線下渠道,在市場上的聲量越來越大,與海外品牌的差距越來越短,國產(chǎn)香氛獨角獸似乎正在養(yǎng)成中。


“嗅覺經(jīng)濟”漸入佳境


在消費趨勢、資本關(guān)注等多重因素作用下,原本冷門的香氛產(chǎn)品成為了新消費領(lǐng)域中的一個新風口。

一來,工作后的Z世代已掌握經(jīng)濟大權(quán),成為新一代消費主力軍,他們喜歡“高顏值”、“個性化”、“精致主義”,還有獨特的個性化表達方式,香水“聞香識人”的特性符合Z世代的消費特性,是Z世代群體標榜生活品味的方式之一。

從數(shù)據(jù)來看,Z世代群體化身香水消費新勢力,繼“口紅效應(yīng)”之后“香水效應(yīng)”來了。艾媒咨詢調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,在24-40歲消費者中,超三分之一購買香水頻率有所增加,約五成保持不變,減少購買的比例低于10%。

二來,國內(nèi)香氛市場呈現(xiàn)“低滲透”與“高增長”的特點,表明香氛市場處于藍海階段,前景一片廣闊,儼然資本眼中的“香餑餑”。

據(jù)艾瑞咨詢報告顯示,2021年中國香水市場規(guī)模僅占全球規(guī)模的2.5%,但自2017年起年均同比增長率為26.8%,市場增速明顯。另據(jù)頭豹研究院的數(shù)據(jù),2021年全球香水市場4276.2億,到2022年市場規(guī)模預計突破400億元,2030年中國很可能成為全球第二大香水市場。

三來,嗅覺敏銳的國內(nèi)外香氛品牌斥巨資完善香水生產(chǎn)供應(yīng)銷售體系,同時培養(yǎng)國內(nèi)消費者使用香水的習慣,而海內(nèi)外香水品牌的明爭暗斗也成為了推動香水市場前行的動力。

國內(nèi)香水市場快速崛起,為香水品牌帶來更多新機遇,前來“分羹”的企業(yè)越來越多。根據(jù)企查查數(shù)據(jù),2017年前后,香氛企業(yè)的注冊量增長情況明顯加快,突破200家。2019年與2020年的注冊量一共近600家,截至2021年5月,中國香氛企業(yè)注冊量累計超2000家。

毫無疑問,在新受眾、新產(chǎn)品、新渠道的共同推動下,國內(nèi)香氛市場迎來增長風口。在此的背景下,國際大牌、國貨新銳品牌以及互聯(lián)網(wǎng)巨頭一窩蜂涌向香氛市場,推新品、尋融資、立品牌,香氛市場的大競爭時代正在到來。


群雄競技臺上“秀技”


從目前來看,香氛市場的玩家可以分為三類:第一類是有爆款、有名氣的行業(yè)新銳品牌,如御梵、氣味圖書館、Plustwo普拉斯兔等等;第二類是涉足香氛賽道的互聯(lián)網(wǎng)巨頭,如字節(jié)跳動(旗下Emotif);第三類是海外知名品牌,代表企業(yè)有香奈兒、嬌蘭等。

不同的品牌基因不同優(yōu)勢各異,行業(yè)新銳、跨界巨頭、海外品牌在香氛市場展現(xiàn)出了不同的破圈法則。

第一類玩家是新國潮消費的受益者,御梵、野獸派、氣味圖書館、Plustwo普拉斯兔等香氛品牌樹立國貨形象,在小紅書、抖音的內(nèi)容平臺做營銷推廣,借助流量平臺的影響力宣傳自己的產(chǎn)品和品牌,提高在Z世代群體中的認知度和知名度。

這一類香氛品牌強在會造勢、會營銷而且產(chǎn)品質(zhì)量和口碑較好,線上線下銷售渠道也相對完善。特別是在新銳品牌達到一定規(guī)模后又獲得資本,靠資金與關(guān)注度快速擴大規(guī)模,一躍成為其他香氛品牌強有力的競爭對手。

第二類玩家含著金鑰匙出生,比如字節(jié)跳動旗下的香水品牌Emotif。據(jù)了解,字節(jié)跳動香水走高端路線,其請到法國知名調(diào)香師和世界頂級調(diào)香師組成的團隊研發(fā)新品,已著手開辟微信公眾號以及商城小程序等渠道,為正式開賣做準備。

這類香氛品牌玩家最大的優(yōu)勢在于依附于平臺,互聯(lián)網(wǎng)巨頭本身用戶規(guī)模大、品牌認知度高而且具備強大的資源整合能力。站在互聯(lián)網(wǎng)巨頭的肩膀上,Emotif可以在短時間內(nèi)建立渠道、品牌,通過精細化運營搶占用戶心智,不過這類品牌的制香水準還需要市場驗證。

第三類玩家是盤踞高端市場的海外奢侈品品牌,比如嬌蘭、香奈兒、愛馬仕、古馳、寶格麗、雅詩蘭黛等等。和國產(chǎn)香氛品牌相比,這些國際大牌具備相對完善的供應(yīng)鏈體系,品控更有優(yōu)勢,銷售體系也更加成熟。

這類行業(yè)先驅(qū)者的競爭力強在市場規(guī)模、研發(fā)能力、調(diào)香師人才儲備和客戶資源等方面,而且每一個品牌都有“明星產(chǎn)品”,如香奈兒5號、嬌蘭一千零一夜香水、迪奧綠毒香水等等,這些經(jīng)典款頗受全球消費者喜愛。

以雅詩蘭黛為例,隨著國內(nèi)消費者養(yǎng)成用香習慣,其香水產(chǎn)品也隨之銷量暴漲。雅詩蘭黛2022財年業(yè)績顯示,香水產(chǎn)品凈銷售額達到25.08億美元,同比增長30%,是增速最快的部門,營收達4.56億美元,同比增長超過100%,營業(yè)利潤率達18%(營業(yè)收入除以凈銷售額得出)。

隨著香氛行業(yè)玩家越來越多,香氛行業(yè)內(nèi)的競爭格局也變得愈加復雜,尤其是隨著互聯(lián)網(wǎng)大廠的介入,各家香氛品牌的競爭變得愈加難舍難分。競爭時局影響下,爆款、渠道、品牌故事被認為是香氛品牌崛起的關(guān)鍵。


爆款、故事、渠道缺一不可


隨著“嗅覺經(jīng)濟”愈加火爆,越來越多企業(yè)相繼加碼香氛行業(yè),國內(nèi)香氛市場競爭進入白熱化階段,氣味圖書館、御梵、野獸派,新銳香氛品牌們更是卯足了勁向前沖。

對于新銳香氛品牌來說,想要從海外香氛巨頭和互聯(lián)網(wǎng)跨界玩家的包圍圈中突圍實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,需要滿足幾個條件,一是優(yōu)質(zhì)的爆款產(chǎn)品,二是完善的供應(yīng)鏈體系,三是品牌內(nèi)涵和知名度。

首先,爆款產(chǎn)品會帶來流量,而流量會帶來生意。爆款產(chǎn)品本質(zhì)是一個“流量體”,可以提高品牌聲譽和產(chǎn)品銷售率,助力新銳品牌快速出圈,此外品牌采取“一帶多”的運營思路,為品牌引流增加曝光量,更容易制造多個爆款產(chǎn)品,將產(chǎn)品矩陣做大做強。

在打造爆款方面,國產(chǎn)香氛品牌氣味圖書館已經(jīng)給出了正確的示范,其推出的“涼白開”系列一炮而紅后,又相繼推出“大白兔”系列以及熱豆?jié){、西紅柿拌白糖等產(chǎn)品。據(jù)了解, 2018年氣味圖書館旗下“涼白開”系列產(chǎn)品創(chuàng)造了全品類單月銷量29萬瓶、全年累計銷量超100萬瓶的記錄,成為名副其實的大單品。

可以說,每一個新銳品牌的誕生都是從一個單品爆款開始的,爆款產(chǎn)品帶來聲量和業(yè)績,體現(xiàn)品牌研發(fā)實力和對市場需求的洞察力。未來精準捕捉目標用戶需求,制定有效的營銷策略打造爆款產(chǎn)品,還將是國貨香氛品牌通用的“出圈”路徑。

其次,零售賽道一直并秉承“渠道為王”的法則,香氛市場也不例外。近幾年,圖片、直播、短視頻等多元化銷售方式的形成,以及小紅書、抖音、B站等內(nèi)容平臺的蓬勃發(fā)展,為國產(chǎn)香氛提供了新的場景和消費者觸達渠道。

無論是國際大牌還是氣味圖書館、御梵、野獸派等國貨香氛均高度重視線上渠道的開拓,主要通過在Z世代群體聚集的小紅書、抖音、B站等主流內(nèi)容社交平臺精準投放、全域營銷和私域推廣,來不斷拓展用戶、盤活流量。

不僅如此,香氛作為體驗式消費品,線下門店的打造是形成消費閉環(huán)的重要環(huán)節(jié),線下線下渠道融合是必然走向。目前,各個國貨香氛品牌積極布局美妝集合店、精品店等線下渠道,不斷提升品牌價值和知名度,搶占市場高位。

再有,每個品牌都需要建立和用戶的感情聯(lián)系,“嗅覺故事”便是那一條紐帶。一個好的品牌故事、產(chǎn)品定位可以引起消費者共鳴,激發(fā)消費者的購買欲望。例如:氣味圖書館的“涼白開”、“大白兔”系列喚醒了一代人的記憶;野獸青年的“小時光”系列嗅出了兒時快樂時光……

現(xiàn)階段,香氛品牌之間的較量圍繞爆品、渠道、品牌故事開展,未來隨著行業(yè)競爭格局的變化,國內(nèi)香氛行業(yè)也將迎來新的變局,香氛品牌的較量將更多元化,涉及生態(tài)建設(shè)、運營能力、技術(shù)水平等等,國貨香氛品牌也將面臨更大的競爭壓力。


國貨吹響進攻號角


眾所周知,國產(chǎn)香氛市場起步晚、規(guī)模小,近幾年才有了增長的跡象,國產(chǎn)香氛企業(yè)姍姍來遲,市場幾乎一大半的香氛市場份額被海外品牌占據(jù)。在英敏特的2021年中國香水市場調(diào)研報告顯示,LVMH、香奈兒、科蒂、歐萊雅和雅詩蘭黛占據(jù)中國香水市場的份額高達59.9%。

慶幸的是,國潮新消費的爆發(fā)為國產(chǎn)香氛品牌增長提供直接動力,許多“聞香而動”的本土企業(yè)正式吹響進攻的號角,那么國產(chǎn)香氛品牌的攻擊力如何?

一方面,海外品牌主打高端市場“質(zhì)高價高”,而國產(chǎn)品牌性價比高,在中低端市場更有優(yōu)勢。另外,在愛國教育的熏陶下,Z世代新生消費群體更加關(guān)注國貨,也樂意購買“平替”產(chǎn)品,用戶“喜國貨”的消費習慣為國貨香氛品牌的崛起奠定了基礎(chǔ)。

國產(chǎn)香氛的另一個優(yōu)勢是更懂國人的消費習慣和喜好。消費者在選擇香氛產(chǎn)品時,首要會關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量、香型、功效及安全性,而國產(chǎn)香氛品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)等方面下功夫,推出更符合國人需求的香氛產(chǎn)品,受到年輕人的廣泛喜愛。

另一方面,國產(chǎn)香氛品牌在內(nèi)容營銷方面是一把好手,講故事、談初衷、述情懷,拉近與消費者的距離。

香氛市場競爭激烈,國產(chǎn)香氛品牌想要突圍和穩(wěn)步發(fā)展,不僅需要為消費者提供更好產(chǎn)品和服務(wù),還需要讓消費者看得到、記得住,也就是說創(chuàng)新品牌營銷模式很重要。在小紅書上,觀夏、野獸青年、氣味圖書館等品牌通過企業(yè)號和頭部KOL發(fā)文、發(fā)圖、發(fā)視頻,傳遞品牌價值、樹立品牌調(diào)性,將品牌形象深深烙進消費者腦海中。

總之,雖然國產(chǎn)品牌在研發(fā)、供應(yīng)、品控等“硬實力”不如海外品牌,但是在營銷、定價、服務(wù)等“軟實力”已構(gòu)建起競爭壁壘。隨著國產(chǎn)香氛品牌進一步強化研發(fā)、供應(yīng)、銷售實力,其“攻擊力”也會進一步增強,國產(chǎn)香氛將走向“長紅”。


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智能手機行業(yè),或許正在經(jīng)歷外表很熱鬧,實際是最冷的一個周期。

據(jù)統(tǒng)計,今年剛過半年,各大廠家已經(jīng)推出了7款折疊屏,相比一年前普遍過萬元,“小眾品牌”摩托羅拉已經(jīng)把折疊屏的價格打到了5999元;相比折疊屏價格的一路俯沖,各家沖擊高端機的價格卻節(jié)節(jié)攀升,小米12U價格已經(jīng)達到了6999元,有爆料稱華為即將發(fā)布的Mate 50售價將達8999元。

在網(wǎng)絡(luò)一片“抗擊蘋果,高端成了”的歡呼聲中,各家手機的真實行情如何,各家品牌店的出貨量如何,以及主流消費價格區(qū)間是怎么樣的,似乎是一個大家都不愿面對的問題。

在Tech星球?qū)Ω骷抑悄苁謾C品牌店的走訪中,店主并不避諱地表明,榮耀Magic4、OPPO Find X5、vivo X80、小米12的市場銷量不是那么理想,“高端機一個月賣不出10部,我們都不敢拿貨”,一位OPPO店主告訴Tech星球,國產(chǎn)除了華為,這波高端機并沒有真正立住,大家主力出貨的價位都是2000多元這檔。

即便從行業(yè)情況看,銷量從第五竄升到國內(nèi)市場第一名的榮耀品牌,也更多是渠道擴容,零售終端表現(xiàn)并沒有那么好。有榮耀零售店老板告訴Tech星球,自己每個月虧2萬元。

數(shù)據(jù)也在驗證各家品牌店的銷量不佳,并不是個別現(xiàn)象。中國信息通信研究院近期發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,今年上半年中國智能手機出貨量同比減少21.7%,降至1.34億部。咨詢公司科納仕在一份報告中表示,預計今年全年的出貨量將明顯低于3億部,創(chuàng)2012年以來的最差表現(xiàn)。這意味著中國手機出貨量或跌至10年來最低。

8月20日發(fā)布的小米財報,也印證了這種趨勢。第二季度小米智能手機出貨量同比減少26.2%至39.1百萬臺,智能手機收入同比減少28.5%至423億元。OPPO、vivo和榮耀雖然沒有上市,財報數(shù)據(jù)并沒有公開,但智能手機行業(yè)的寒冬,應(yīng)該每家都感受到了。


年輕人為何買不動手機了?


在北方一個5線城市,李明的榮耀手機店就開在一條商業(yè)街的街尾。從2020年能賺40萬,到今年每個月虧2萬,李明感受到了市場的轉(zhuǎn)變。

2020年,他和幾個朋友開了華為店,盡管那時候華為已受到美國制裁影響,可這一年是李明最賺錢的時候,因為大家認為華為Mate 40可能是“末代機皇”,所以都在爭搶著買,也造成一機難求的現(xiàn)象。

“我兄弟找我買Mate 40,我原價賣給他,其實我賣別人都是加價1000多賣?!崩蠲鞲嬖VTech星球,那時候他并不希望熟人找他買貨,這樣自己會少賺不少錢。

兩年過去,各家都沒有發(fā)布什么經(jīng)典機型,高端機也沒有達到華為Mate 40的口碑。而且從2021年起,華為發(fā)布的手機都是4G,價格還挺貴,就已經(jīng)缺乏競爭力了。榮耀拿走華為很多技術(shù),還能用上最新的5G芯片,也讓李明產(chǎn)生轉(zhuǎn)到榮耀陣營的想法。

“說實話我們不像一線城市那面信息發(fā)達,這面大家還當榮耀和華為是一家,我們也不會主動解釋?!庇羞@樣一些因素在,榮耀70等中端產(chǎn)品賣的還行,這款手機李明能賺14個點,是自己營收的主力機型。

實際上,榮耀70所在的2000-3000元價位,也是國產(chǎn)手機競爭的核心區(qū)域。OPPO的Reno系列,vivo的S系列,小米的紅米系列,基本都在這個區(qū)域。這個價位的智能機配置差別不大,但卻是套路最多的地方。

位于廣西桂林的一位OPPO經(jīng)銷商張強告訴Tech星球,OPPO今年發(fā)布的機型非常多,但很多都是套娃機。套娃機就是不同機型的核心配置差不多,換個外形,定個新型號,接著把機型推向市場。

之所以不是迭代,而是套娃,直接原因應(yīng)該是企業(yè)為了去庫存。手機廠商一旦備件過多,這款手機又賣不動的情況下,通常會“套娃”推出一款新機型。

今年OPPO推出的K10 Pro 就有套娃 realme GT2的嫌疑,realme gt neo3 則有套娃一加Ace的嫌疑,畢竟OPPO、一加、Realme都屬于歐加集團。經(jīng)銷商張強告訴Tech星球,現(xiàn)在消費者也不傻,漸漸地知道套娃機這回事了。套來套去都是一款手機,賣不動也是常理。

當然手機型號復雜也有好處,頻繁推出新機后,很多線下消費者就不會去網(wǎng)上比價,這也讓大家都有高價賣的空間。Tech星球獲得的一份OPPO手機產(chǎn)品報價表顯示,OPPO的折疊屏Find N 毛利空間是500元,而中端產(chǎn)品Reno毛利最高也能達到500元。

這也導致很多中端機型的價格直奔3000元,讓很多消費者覺得不如加點錢去買iPhone 12。至于為何不加點錢買國產(chǎn)高端機,李明告訴Tech星球,他所在的內(nèi)蒙古地區(qū)一個月賣出的榮耀magic 4,銷售差不多在3000臺左右。這些銷量均攤到每個店,其實屬于銷售困難產(chǎn)品了。

對比OV、小米的幾款高端機,vivo X80算是市場接受度情況略好的機型,李明認為好點也是墻里墻外的區(qū)別,vivo X80有款自研的影像芯片,但帶不來蘋果A系列芯片那么明顯那的優(yōu)勢。不過,帶不來根本性影響,卻給了他價格自信,高配版已經(jīng)達到了6699元的高位。

這些因素都是整個手機行業(yè)銷量暴跌的原因,年輕人沒有看到?jīng)_動購買的因素,卻被高價和套路勸退,反正現(xiàn)在智能機性能已經(jīng)過剩,“等等黨”變多了。


經(jīng)銷商的體系內(nèi)耗


年輕人不買手機,是零售商不賺錢的原因之一,另外還有一個原因是體系內(nèi)耗,也在加劇攤薄每家品牌店的利潤。

今年年初,在李明所在的小城,華為逼著零售店站隊,很多華為榮耀混著賣的店被要求做出選擇,這樣不僅缺失了華為的影響力,榮耀的管理還更嚴格了。

在榮耀體系,李明的店屬于體量很小的那種,在貨源上并沒有優(yōu)勢。“大的體驗店和零售商賺錢,我們就只能虧錢?!爆F(xiàn)在李明只能硬扛,期待明天情況會有好轉(zhuǎn)。

雖然OV的經(jīng)銷商體系比較成熟,沒有華為和榮耀類似的糾葛,但OV渠道過于復雜的局面,也越來越不適應(yīng)智能機行業(yè)的發(fā)展趨勢。OV也意識到這點,所以經(jīng)銷渠道也在做深層次變革。學習華為和榮耀國代、省代的直銷體系,OV也在取消“二代”(二級代理)。

多級代理有助于推貨,一級級壓貨,庫存并不在廠商手里,缺點是對價格缺乏管控力。所以O(shè)V在逐漸取消“二代”的過程中,重點抓的事情就是零售價格。

一位vivo經(jīng)銷商就撞到了槍口,自己低價賣了一臺vivo 手機,卻被vivo罰了1.5萬元。這讓他很生氣,很多vivo店經(jīng)常溢價去賣手機,vivo睜一只眼閉一只眼,自己低價賣直接就被罰款了。

據(jù)他了解,小米是溢價和低價都抓,而且只抓小米之家和授權(quán)店,這樣相對合理。其他家重點抓低價銷售的情況,其實是為了維護渠道商的利潤?!八{綠菊三大廠都是以渠道利益為主,以消費者利益為輔。”

這也是整個國內(nèi)市場的現(xiàn)狀,經(jīng)銷渠道比較復雜,難以學到蘋果專賣店的精髓。小米雖然在努力學習蘋果,將小米之家的店鋪開到每個城鎮(zhèn)里面,但它的智能機利潤點太低,重資產(chǎn)模式短期看肯定是個負擔。

桂林的經(jīng)銷商張強也在關(guān)注這些渠道變化,這兩年OPPO一直是當?shù)厥袌鲣N量第一的品牌,如今這一位置已經(jīng)不保。榮耀和小米的直營店都在快速進駐,后面沒有“二代”后,OPPO的經(jīng)銷體系更強還是更弱,都是未知數(shù)。

消費者和渠道兩端的急劇變化,讓這些店的生存環(huán)境普遍不好,甚至是“十店九虧”。張強告訴Tech星球,他旁邊的一家vivo店老板今年就不干了。據(jù)張強分析閉店的原因,可能是以前OV都是機海打法,狂砸廣告費。2021年vivo大幅精簡了產(chǎn)品線,重新定位了從高到底的X系列、S系列、Y系列。

越來越清晰的定位,也讓過去依靠溢價銷售的門店,油水沒以前多了,再加上這年頭不好,不賺錢肯定就關(guān)了。


尋找生意的突破口


對于各家品牌的手機店來說,上半年情況不好,下半年或許還將更殘酷。

因為9月份蘋果即將發(fā)布iPhone14,目前國產(chǎn)高端機對標iPhone 13都沒有優(yōu)勢,面對即將降價的13和新發(fā)布的14,消費者選擇趨勢或許更加明顯。

當然,各家廠商和品牌店主,也不能坐以待斃,紛紛在尋找生意的突破口。

比如,小米在產(chǎn)品上走的是差異化競爭路線,剛發(fā)布一個月的小米12S Ultra有一塊突起的攝像模塊,這使得其攝像能力非常突出,部分攝像場景優(yōu)于蘋果和三星旗艦機。

這款手機不是線下銷售主力, 不過一位小米店員告訴Tech星球,“雖然消費者不見得買這款手機,但它能提升品牌形象,讓大家對小米品牌有高端的感知?!边^去小米一直困于性價比標簽,所以這款手機直接定價5999元,下半年能否為小米銷售帶來助益,值得關(guān)注。

當然,還有一些自救手段,是將智能機銷往二級市場。有專門收貨華為榮耀的企業(yè),向經(jīng)銷商收完貨后配售給電商平臺。一條反向流轉(zhuǎn)的銷售鏈條,雖然不是直接流向了消費者,不過延緩了很多老板的壓貨焦慮。

Tech星球獲得一張華為榮耀收貨價目表,華為Mate40的收貨價為6650元,比市場零售價低了不少,不過如果一次走量很多部,也是有利可圖。

另一方面,各家品牌店主,則是加大對 IoT 產(chǎn)品的售賣,從Tech星球獲得的產(chǎn)品報價單看,OPPO店主賣出一部智能電視毛利在1000元左右,每部Pad的毛利在三四百元,智能手的毛利也是三四百元左右。

這些產(chǎn)品的毛利并不比手機低,而且內(nèi)存越大的版本賺的越多。IoT的重要性,從小米財報中也可以看出,雖然小米智能手機出貨量下滑26%,但二季度,小米來自IoT與生活消費產(chǎn)品的收入為198億元,環(huán)比增長1.7%。

從這點來說,vivo店老板會難過一些,因為vivo的IoT設(shè)備是在智能機廠商前5中,布局最差的一個。OPPO是基本的IoT設(shè)備品類都有,小米和榮耀這種比較深度的選手,已經(jīng)布局了筆記本電腦、冰箱等日常生活用品。

目前市場,大家換手機的頻率在降低,但換智能家電的浪潮在興起。張強就打算今年重點布局下周邊產(chǎn)品,對于店里OPPO下半年的手機銷量,他已經(jīng)打算躺平了。

當然,扭轉(zhuǎn)局勢的核心,還是廠商抓緊出手機。李明告訴Tech星球,榮耀的Magic5要等到11月份才發(fā)布,對于市場上的店主來說太慢了。張強也提到,OPPO的Find X3和 Find X5其實都不算成功,下一代還沒有消息,也是愁人。

全面屏、自研芯片、視頻能力提升,這些都是國產(chǎn)下一代旗艦機能提振市場的主打點。如果沒有顛覆式創(chuàng)新,旗艦機發(fā)布時間越晚,各家店主面臨的局面將會是:愈加流失的年輕人,以及快要承受不住的虧損。


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8月18日晚間,雅詩蘭黛發(fā)布了2022財年Q4以及2022財年的財報。數(shù)據(jù)顯示,2022財年,雅詩蘭黛實現(xiàn)凈銷售額177.4億美元(約合人民幣1203.5億元),同比增長9%;但凈利潤為23.9億美元(約合人民幣162.17億元),同比下降16%。

至此,國際知名美妝品牌上半年相關(guān)財報數(shù)據(jù)披露已經(jīng)完成。

化妝品觀察梳理了此前已經(jīng)發(fā)布的歐萊雅、聯(lián)合利華、雅詩蘭黛、寶潔等全球15家美妝巨頭的財報發(fā)現(xiàn),整個上半年,這15家美妝企業(yè)總銷售額達到5195億元,總營業(yè)利潤達到1316億元。

值得關(guān)注的是,以寶潔、聯(lián)合利華為代表的多家企業(yè),透露了全年預計增幅。從上半年表現(xiàn)來看,上述15家巨頭今年全年銷售額突破萬億,指日可待。


01 歐萊雅貢獻24%業(yè)績,營業(yè)利潤整體下滑0.38%


從銷售額來看,2022年上半年,這15家企業(yè)美妝業(yè)務(wù)總銷售額同比去年的4853億元,多賣了342億元,同比增長7.05%。

其中,歐萊雅憑借1262.7億元的銷售額,在排行榜中一騎絕塵,成為唯一一家半年度破千億的國際美妝企業(yè),也為整體銷售額貢獻了24%的業(yè)績。聯(lián)合利華美妝個護版塊以837.12億元的銷售額緊隨其后。除此之外,雅詩蘭黛、強生上半年銷售額也突破了500億元的大關(guān),分別位列榜單第三和第四名。

從業(yè)績增幅上看,在這15家美妝企業(yè)中,有9家是正增長。

根據(jù)財報,整個上半年,歐萊雅也維持著合并20.85%的增速,同樣位列這15家企業(yè)的榜首。

聯(lián)合利華銷售額也同比去年的715.5億元增長了17%,其財報指出,增長主要來自于產(chǎn)品提價帶來的效果。另外,LVMH和拜爾斯道夫的化妝品業(yè)務(wù)上半年增幅也超過10%。

另有6家銷售額增幅則出現(xiàn)了下滑,其中,下滑幅度最大的是LG生活健康,下跌19.51%,愛茉莉太平洋、Natura &Co跌幅也超過了10%。

在營業(yè)利潤方面也相對不太樂觀。上半年,上述15家企業(yè)整體營業(yè)利潤為1316億元,比去年同期的1321億元,小幅下滑0.38%。其中,雅芳母公司Natura &Co以及陷入“破產(chǎn)”困境的露華濃,成為榜單中唯二上半年凈利潤為負數(shù)的美妝企業(yè),財報顯示,前者上半年凈虧損達18.51億元,后者凈虧損則高達23億元。

資生堂、愛茉莉太平洋等多家企業(yè)在財報提及,因上半年疫情因素,持續(xù)的宏觀經(jīng)濟和地緣政治不確定性,引發(fā)了連鎖反應(yīng),比如供應(yīng)鏈中斷、運輸成本增加,以及原材料價格上漲導致的成本上升。


02 中國市場業(yè)績再承壓


化妝品觀察梳理發(fā)現(xiàn),在這15家國際美妝巨頭中,中國市場對于整體業(yè)績起到了至關(guān)重要的作用。

有的憑借中國市場帶動了業(yè)績逆轉(zhuǎn),典型如歐萊雅,此次財報指出,受疫情影響,中國美容市場在第二季度初急劇收縮。但憑借強大的供應(yīng)基礎(chǔ)設(shè)施,歐萊雅經(jīng)受住了沖擊并實現(xiàn)了穩(wěn)健增長,6月實現(xiàn)了兩位數(shù)的增長,加強了其在第二季度所有部門的市場份額。

去年3月,上海正式升級成為歐萊雅集團北亞區(qū)總部。彼時,歐萊雅北亞總裁及中國首席執(zhí)行官費博瑞公開表示,“未來要讓中國大陸市場加速成為集團全球第一大市場?!睆倪@次業(yè)績表現(xiàn)來看,這個夢想有望成為現(xiàn)實。

部分則受困于中國市場,影響了整體業(yè)績的下跌。

比如資生堂,其上半年總銷售額達247.19億元,同比去年的248.17億元下跌了0.4%,其中,中國地區(qū)上半年銷售額為58.56億元,較去年同期減少了14.28億元,跌幅達19.7%,成為資生堂在全球范圍內(nèi)銷售額下降最大的市場。其在財報中指出,受疫情影響,以上海為核心的活動受到限制,導致線下顧客減少,一部分店鋪關(guān)閉的同時也縮短了營業(yè)時間。

雅詩蘭黛財報也顯示,亞太地區(qū)成為集團2022財年唯一下滑的市場。財報表示,亞太地區(qū)一半以上市場受到今年上半年疫情反彈的影響,“前三季度亞太地區(qū)保持了個位數(shù)增長,但被第四季度中國市場疫情的負面影響抵消了,最終導致本財年亞太地區(qū)略有下降?!?/p>

愛茉莉太平洋上半年在中國營收也下跌超過50%,財報表示,線上線下銷售渠道、生產(chǎn)設(shè)施、分銷中心都受到了上海封鎖以及供應(yīng)鏈問題的影響。

此外,高絲、LG生活健康、LVMH集團在中國地區(qū)的營收,也都出現(xiàn)了不同程度的下滑。


03 高端品牌是業(yè)績催化劑


財報顯示,高端化妝品成各企業(yè)業(yè)績增長的催化劑。

今年上半年,歐萊雅旗下第一大事業(yè)部——高端化妝品部銷售額同比增長16.4%至473億元,再次跑贏全球奢侈品美容市場。報告指出,該部門每個類別的業(yè)績增長都快于市場。

拜爾斯道夫則表示,旗下奢侈品牌La Prairie萊珀妮上半年的有機銷售額增長了1.8%。尤其是在北美市場,萊珀妮上半年業(yè)績實現(xiàn)了兩位數(shù)的強勁增長,中國市場也在6月以來實現(xiàn)了良好的增長率。另外,其收購的奢侈品牌CHANTECAILLE香緹卡在上半年也貢獻了不錯的營收。

除此之外,資生堂旗下其高端產(chǎn)品NARS、CPB等都有所增長,其中NARS品牌銷售額同比上漲幅度最大,達到26%,CPB則微漲3%。

花王也在財報中表示,在亞洲市場低迷的情況下,高端品牌SUQQU上半年銷售額也獲得了增長;LG生活健康旗下高端品牌Whoo后,則在今年第二季度環(huán)比增長36%,618期間位列快手和抖音銷量榜首。

基于此背景,不少國際美妝企業(yè)通過拋售大眾品牌、推出或收購高端品牌,進一步加碼高端化布局。

比如,2021年以來,資生堂相繼轉(zhuǎn)讓了個人護理業(yè)務(wù),其中包括水之密語、珊珂等10個平價個護品牌,還出手了bareMinerals、BUXOM、Laura Mercier三個彩妝品牌。今年7月,資生堂在中國市場推出全新男性個護品牌SIDEKICK侍刻,入局男士高端局,并將其視為重要的增長線。

早在2020年6月,雅詩蘭黛集團旗下兩大高奢香氛品牌KILIAN凱利安、FREDERIC MALLE馥馬爾香水出版社在上海同開中國首店。今年,其又引入了高端護發(fā)品牌Aveda艾梵達。

無獨有偶,日前,歐萊雅旗下奢侈美容品牌凱芮黛Carita也官宣正式進入中國市場,并于8月1日在南京徳基廣場開設(shè)亞洲首家精品店,北京SKP專柜也同日開業(yè)。


04 數(shù)字化/提價系增長兩板斧


在這些業(yè)績上漲的國際巨頭中,數(shù)字化轉(zhuǎn)型以及終端提價,成為業(yè)績增長的兩板斧。

歐萊雅在半年報中表示,業(yè)績增長離不開電商渠道的運營優(yōu)勢。今年6·18期間,在天貓平臺,歐萊雅旗下六大品牌進入了各細分品類銷售排行榜前12名。其中,巴黎歐萊雅在美容和護膚方面排名首位;卡詩在護發(fā)領(lǐng)域排名首位,而3CEStylenanda高居彩妝熱銷榜榜首。歐萊雅表示,下半年將繼續(xù)鞏固在西班牙、葡萄牙、德國和意大利等市場的電商業(yè)務(wù)。

聯(lián)合利華也在財報中指出,2022上半年,電子商務(wù)銷售額從2016年的2%增長至14%。目前,公司的五大戰(zhàn)略之一仍是引領(lǐng)渠道改革。Natura &Co同樣表示,進入中國市場的計劃將在今年下半年落實,同時還會對數(shù)字化平臺進行投資。

據(jù)公開報道,因疫情和俄烏沖突導致的原材料短缺以及物流成本上升,化妝品行業(yè)制造成本或?qū)⑸蠞q25-30%。因此,在電商之外,漲價也成為了保障業(yè)績的一種手段。

聯(lián)合利華表示,在第二季度,公司的基礎(chǔ)銷售額(USG)增長8.1%,基礎(chǔ)銷量(UVG)下跌2.1%,基礎(chǔ)價格(UPG)上漲11%,整個上半年,這三項則分別上漲了8.1%,下跌1.6%以及增長9.8%。

“價格上漲是應(yīng)對高通脹以及原材料上漲帶來的成本壓力”,聯(lián)合利華指出,盡管公司已給產(chǎn)品提價,但是面對原材料上漲以及物流成本的上升,今年全年的利潤率仍將受到?jīng)_擊。

寶潔也表示,將在9月份提高某些商品的價格以應(yīng)對大宗商品價格上漲;歐萊雅也或在下半年提高產(chǎn)品價格應(yīng)對生產(chǎn)成本的上漲。

今年1月,雅詩蘭黛已經(jīng)上調(diào)過產(chǎn)品價格。雅詩蘭黛集團首席財務(wù)官Tracey Travis當時公開表示,為了應(yīng)對通脹帶來的原材料價格上漲、成本上升,集團將于7月至8月對產(chǎn)品價格進行再次上調(diào)。根據(jù)市場反饋,雅詩蘭黛已經(jīng)從7月開始了新一輪漲價,漲幅普遍在10%以內(nèi)。

同時,歐萊雅集團旗下高端品牌赫蓮娜、LVMH旗下高端品牌嬌蘭,也于上個月進行了調(diào)價。


05 全年業(yè)績能否破萬億?


上半年的成績單已交出,對于下半年的走勢,這些國際美妝巨頭呈現(xiàn)了“幾家歡喜幾家愁”的態(tài)度。

以寶潔、聯(lián)合利華為代表的企業(yè),對全年預期保持樂觀。

寶潔在財報中指出,預計2023財年的整體銷售額將比上一財年增長2%;預計2023財年的內(nèi)生性銷售增長在3%至5%之間。按照當前業(yè)績推算,2023財年,寶潔的整體銷售額或達817.84億美元(約合人民幣5515億元)。

聯(lián)合利華此前對2022年基本銷售額增長預期范圍為4.5%至6.5%,但目前看來,預計全年銷售增長將高于該范圍。拜爾斯道夫也表示,第三季度中國增長預計達到兩位數(shù)。目前,其正在加強與京東的合作,有信心未來在消費者業(yè)務(wù)部門取得不錯的增長。

基于對下半年疫情反復的擔憂,以雅詩蘭黛、資生堂為代表的多家企業(yè)則下調(diào)了全年預期。

雅詩蘭黛財報顯示,其預計今年報告的凈銷售額將比去年同期下降10%至8%,有機凈銷售額預計將下降6%至4%。

資生堂則已經(jīng)將2022年度預期凈銷售額從1.075萬億日元(約合人民幣535.4億元)下調(diào)至1.07萬億日元(約合人民幣532.9億元),預期核心營業(yè)利潤則從620億日元(約合人民幣30.88億元)下調(diào)至400億日元(約合人民幣19.9億元)。

花王也表示,將公司2022年度銷售額從1.57萬億日元(約合人民幣782億元)下調(diào)至1.49萬億日元(約合人民幣742億元),但同時,花王也將營業(yè)利潤預期從145億日元(約合人民幣7.2億元)上調(diào)至160億日元(約合人民幣7.96億元)。

高絲雖然并沒有下調(diào)其2022年度預期銷售額,保持在2930億日元(約合人民幣146億元),但是卻將營業(yè)利潤從220億日元(約合人民幣11億元)下調(diào)至200億日元(約合人民幣10億元)。

據(jù)化妝品觀察粗略整理,按照上述企業(yè)全年預期,這15家企業(yè)全年整體業(yè)績或有望破萬億。


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財務(wù)造假風波之后,瑞幸咖啡完成了一次華麗的轉(zhuǎn)身。

雷達財經(jīng)注意到,伴隨著和美國證券交易委員會(SEC)的和解,瑞幸咖啡正逐步走出財務(wù)造假事件的陰霾??恐蛟毂町a(chǎn)品生椰拿鐵、押寶谷愛玲、聯(lián)名椰樹等一系列營銷策略,瑞幸咖啡進一步奠定自己的市場地位。

截至第二季度末,瑞幸咖啡國內(nèi)的門店數(shù)達到7195家,是國內(nèi)目前門店數(shù)量最多的連鎖咖啡品牌,比星巴克中國多出1434家。

財報顯示,瑞幸咖啡第二季度凈虧損為1.15億元,若剝離股權(quán)激勵費用、準備金等因素后,Non-GAAP(非美國會計準則)口徑下,瑞幸咖啡第二季度實現(xiàn)凈盈利。不過,面對越來越多入局咖啡賽道的競爭者,瑞幸咖啡的壓力并不小。


瑞幸咖啡在華門店數(shù)量超星巴克


瑞幸咖啡已經(jīng)火到了泰國?近日,網(wǎng)傳瑞幸咖啡泰國一門店的照片,讓不少網(wǎng)友以為瑞幸咖啡已走出國門、打入泰國市場。

8月9日,瑞幸咖啡通過官微配圖,否認了目前在泰國開有門店的消息。瑞幸咖啡還表示,該店鋪使用的“向左看小鹿”logo和直接使用luckincoffee名稱的行為已造成對瑞幸品牌嚴重傷害,瑞幸相關(guān)部門已采用法律手段維權(quán)。

雖然瑞幸咖啡目前還未打開泰國市場,但此次品牌遭山寨的烏龍背后,瑞幸咖啡已成為國內(nèi)門店數(shù)量最多的連鎖咖啡品牌。即便國內(nèi)疫情時常反復,但瑞幸咖啡卻沒有停下擴張規(guī)模的腳步。第二季度,瑞幸咖啡新開門店615家,借此瑞幸咖啡的門店數(shù)在第二季度末達到7195家,這其中有4968家自營店、2227家聯(lián)營門店。

7195家門店是什么概念?數(shù)據(jù)顯示,星巴克截至2022財年第三季度末在國內(nèi)的門店總數(shù)為5761家,被瑞幸咖啡甩出1434家的差距,星巴克在華門店的數(shù)量約為瑞幸咖啡門店數(shù)量的80%。

事實上,早在去年第四季度末,瑞幸咖啡在華的門店數(shù)量就已實現(xiàn)了對星巴克中國的超越,彼時#瑞幸門店數(shù)量超越星巴克中國#的話題一度沖上熱搜。據(jù)了解,星巴克1999年在北京開設(shè)第一家門店,自此正式進入中國內(nèi)地市場。星巴克花費20多年時間在中國市場的門店布局,被2017年成立的瑞幸咖啡僅用4年時間就完成了超越。

然而,全球范圍內(nèi)星巴克在門店數(shù)量上仍占有明顯的霸主地位。截至2022財年第三季度末,星巴克在全球的門店數(shù)量約為3.5萬家,其中美國和中國的門店數(shù)占全球門店的六成以上。

雷達財經(jīng)注意到,瑞幸咖啡門店數(shù)量猛增的背后,聯(lián)營門店助力不少。據(jù)悉,2021年1月,瑞幸咖啡重新放開了加盟政策??恐?元加盟”的模式,瑞幸咖啡攬來了大批加盟商,并快速占領(lǐng)下沉市場。

在瑞幸咖啡董事長兼CEO郭謹一看來,當前咖啡行業(yè)的市場空間遠沒有飽和,隨著咖啡消費的普及,開店數(shù)量的天花板依然在升高。

雖然擁有數(shù)量龐大的門店,但作為實體企業(yè)的瑞幸咖啡,疫情對其的影響仍不容忽視。財報顯示,今年4月瑞幸咖啡平均每天關(guān)店約900家;隨著5月疫情有所好轉(zhuǎn),公司6月平均每天關(guān)閉的門店數(shù)降至約96家;7月疫情對門店運營的影響有所緩解,但郭謹一也毫不避諱地談到疫情在短期內(nèi)對公司業(yè)務(wù)產(chǎn)生的不利影響。


瑞幸咖啡“起死回生”


事實上,瑞幸咖啡在早期的發(fā)展過程中,一度星光熠熠。2018年7月至2019年4月,瑞幸咖啡在不到一年的時間內(nèi)先后完成A輪、B輪、B+輪融資,這三筆融資合計為瑞幸咖啡拿下5.5億美元的融資金額。彼時,完成B+輪融資的瑞幸咖啡估值一度達到29億美元。

一個月后,瑞幸咖啡又順利于2019年5月登陸納斯達克,成為當年在納斯達克IPO融資規(guī)模最大的亞洲公司,并創(chuàng)下全球最快IPO公司的紀錄。

然而好景不長,資本助推下的瑞幸咖啡此后迎來品牌發(fā)展過程中的逆風。2020年年初,以做空中概股聞名的渾水(Muddy Waters Research)憑借一篇長達89頁的匿名做空報告,將瑞幸咖啡從閃光燈下拽走,瑞幸咖啡也向外界承認數(shù)據(jù)造假,一時間瑞幸咖啡的命運岌岌可危。2020年6月,上市剛滿一年的瑞幸咖啡便在納斯達克停牌,并進行退市備案。

就在外界以為瑞幸咖啡難以翻身的時候,瑞幸咖啡卻在悄然間“起死回生”。2020年12月,瑞幸咖啡表示已與美國證券交易委員會(SEC)就部分前員工涉嫌財務(wù)造假事件達成和解,而達成和解的條件是瑞幸咖啡需支付1.875億美元的罰款。

今年4月,瑞幸咖啡宣布公司已經(jīng)完成債務(wù)重組,在債權(quán)人的支持下,公司正式結(jié)束作為債務(wù)人的破產(chǎn)保護程序。同時,瑞幸咖啡已經(jīng)全面解決歷史遺留問題,回歸正常狀態(tài)。

同月,瑞幸咖啡宣布獲得由大鉦資本領(lǐng)投、愉悅資本跟投價值2.5億美元的融資。彼時,瑞幸咖啡表示,計劃用這筆融資完成最近公司和可轉(zhuǎn)債持有人達成的重組計劃,以及履行美國證監(jiān)會達成的和解協(xié)議。

隨著瑞幸咖啡的元氣逐漸恢復,資本市場上有關(guān)瑞幸咖啡重新上市的消息陸續(xù)傳來。年初,瑞幸咖啡將在納斯達克重新上市的消息在網(wǎng)絡(luò)上流傳,但后續(xù)遭到瑞幸咖啡的否認。

5月,市場上又有消息稱,瑞幸咖啡的管理層有讓瑞幸咖啡回港上市的計劃。對此,瑞幸咖啡再度予以否認,表示目前暫無赴港上市的計劃,公司將繼續(xù)觀察資本市場的發(fā)展,并評估所有為各利益相關(guān)方帶來價值的途徑。

有分析人士指出,在將財務(wù)造假的“爛攤子”收拾完后,瑞幸咖啡公司的治理逐步回歸正軌,公司絕大部分的財務(wù)風險也相應(yīng)減少,未來管理層可以把更多精力和資源投入到公司的運營和規(guī)劃中去。


咖啡賽道競爭激烈


據(jù)瑞幸咖啡日前發(fā)布的財報顯示,瑞幸咖啡第二季度營收達到32.99億元,與上一年同期的19.14億元相比,漲幅高達72.4%。

對于營收增長,瑞幸咖啡解釋稱,主要歸功于銷售產(chǎn)品數(shù)量的增加、門店面積的增加、月度交易客戶數(shù)量的增加以及公司產(chǎn)品平均售價的上漲。其中,瑞幸咖啡第二季度的月均交易客戶數(shù)量達到2070萬,一年的時間增長了68.6%。

與之對應(yīng)的是,星巴克截至7月3日的2022財年第三季度財報顯示,該賬期內(nèi)星巴克在中國的凈收入為5.445億美元。就中國市場而言,瑞幸咖啡與星巴克營收的差距已縮小至0.513億美元。

利潤方面,瑞幸咖啡第二季度的凈虧損為1.15億元,其中包括2.77億元的股權(quán)訴訟支出,以及應(yīng)稅收入的所得稅費用1.02億元。雖然瑞幸咖啡本季度內(nèi)仍在虧損,但是若剝離股權(quán)激勵費用、準備金等因素后,瑞幸咖啡第二季度在Non-GAAP(非美國會計準則)下實現(xiàn)凈盈利,凈利潤為2.68億元,同比增長了約190%。

雷達財經(jīng)注意到,瑞幸咖啡第二季度自營門店、聯(lián)營門店的收入同比都實現(xiàn)了增長。具體來看,自營門店的收入同比增長52%至23.31億元,不過該季度內(nèi)瑞幸咖啡自營門店的同店銷售額增長41.2%,不及去年同期71.8%的增速;聯(lián)營門店的收入達7.775億元,同比暴漲178.4%,其中約5億元的收入來自原材料銷售。

值得一提的是,瑞幸咖啡發(fā)布財報的同時,公司一名高管的變動也隨之浮出水面。瑞幸CFO(首席財務(wù)官)兼CSO(首席戰(zhàn)略官)Reinout Hendrik Schakel將不再擔任CFO,交由58到家(天鵝到家)的原CFO安靜接任,Reinout則將專注于瑞幸咖啡的長期戰(zhàn)略規(guī)劃和資本市場戰(zhàn)略的執(zhí)行。

據(jù)了解,早在2019年1月,Reinout便已肩挑瑞幸咖啡的CFO、CSO職務(wù)。換言之,Reinout見證了瑞幸咖啡從上市到財務(wù)造假、再到境外債務(wù)重組的全部過程。目前,瑞幸咖啡的管理層陣容由董事長兼CEO郭謹一、CFO安靜、CSO Reinout、董事兼高級副總裁曹文寶、高級副總裁吳剛、CGO(首席增長官)楊飛等人組成。

值得一提的是,在瑞幸咖啡竭力自救的這段時期,咖啡賽道上涌現(xiàn)出許多新的入局者,NOWWA 、Manner、Seesaw等咖啡品牌紛紛加入戰(zhàn)斗,就連中國郵政、華為、李寧都相繼傳出有意在咖啡賽道跨界的消息。據(jù)艾媒咨詢研究報告顯示,2021年中國咖啡行業(yè)市場規(guī)模將達3817億元,預計2022年達到4856億元,2025年達到一萬億元。

業(yè)內(nèi)人士分析認為,一方面咖啡行業(yè)的市場規(guī)模有廣闊的上升空間,這對于各個咖啡品牌來說并非壞事,瑞幸咖啡可以在后續(xù)的運營和規(guī)劃中不斷上探自己的營收情況及盈利能力;另一方面,源源不斷的后來者都想瓜分咖啡行業(yè)的市場份額,瑞幸咖啡需要面對的競爭勢必會越來越激烈。對于口味日漸挑剔、需求不斷追求創(chuàng)新的消費者而言,瑞幸咖啡能否持續(xù)推出爆款產(chǎn)品,將成為消費者是否會繼續(xù)選擇瑞幸考量的因素之一。

此外,看似已經(jīng)翻身的瑞幸咖啡,產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量仍存在不足。在黑貓投訴平臺上,與瑞幸咖啡有關(guān)的投訴多達3954條,其中投訴的內(nèi)容不局限于飲品分量不足、喝到異物、消費券使用、點錯訂單無法退款、營銷短信騷擾等方面。

逐步走出財務(wù)造假事件陰霾的瑞幸咖啡,接下來能否迎來真正意義上的盈利,將這場翻身仗打好、打漂亮?雷達財經(jīng)將持續(xù)關(guān)注。


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奶茶品牌“一點點”從一二線城市向三四線城市擴張,原材料運輸過程中發(fā)現(xiàn),訂單不足整車。為了降低成本,品牌方只能選擇“冷鏈零擔”。

什么是冷鏈零擔?冷鏈從業(yè)者向億邦動力介紹,冷鏈整車主要指包車服務(wù);冷鏈零擔主要指固定線路的拼車服務(wù),以較低的成本為連鎖餐飲、連鎖超市、生鮮電商等企業(yè)提供小批量、多批次、不足整車的門到門服務(wù)。

對于擴張中的連鎖餐飲門店來說,不管一家奶茶店還是一家街邊小餐館,“原材料-倉庫”和“成品-門店”的運輸過程,都需要冷鏈零擔。

比如奈雪的茶招股書顯示,該品牌每家門店都需要茶葉、新鮮水果、新鮮乳制品及鮮榨果汁、包裝材料及低值消耗品(如茶杯及紙袋)等多種原材料。同時,奈雪的茶還通過中央廚房為門店和PRO茶飲店配送烘焙產(chǎn)品、預制烘焙產(chǎn)品、烘焙產(chǎn)品餡料及其他零食。

種類繁多、時效有限、少批量多批次的原材料配送,都靠冷鏈物流支撐。

灼識咨詢預計,2021年我國冷藏車保有量超30萬,到2025年,我國冷藏車將增長至接近60萬輛。

然而,受限于成本、資金、管理經(jīng)驗、運營能力,中國冷鏈企業(yè)始終處于小而散的尷尬局面。市場上僅有的幾十萬冷鏈車輛,也分屬全國數(shù)萬家冷鏈企業(yè),平均每家不足10輛。

“零擔在冷鏈物流中占22%市場份額,但亟需被整合?!币晃毁Y深物流行業(yè)人士說道。

集中度決定了產(chǎn)業(yè)運營效率。誰能“制霸”冷鏈零擔,誰就能成為冷鮮配送上下游的“話事人”。

01、944億大市場,不只是順豐,四通一達都盯上了?


“這兩年,沒有被談過收購或合資的冷鏈公司都不是好公司。”在北京通州經(jīng)營冷鏈運輸?shù)膭⑼缡钦f。

他的冷鏈公司有140輛冷藏車,承接北京城區(qū)及京郊生鮮電商、連鎖餐飲商超的訂單。2021年,這家冷鏈公司成了幾家冷鏈企業(yè)競相招攬的香餑餑,中通冷鏈、鮮生活冷鏈和瑞云冷鏈先后向其發(fā)出加盟或收購邀請。

運聯(lián)智庫數(shù)據(jù)顯示,2021年冷鏈零擔市場容量近千億元。不少從事冷鏈的受訪者認為,冷鏈零擔是一個增量市場。

冷鏈零擔的運量增加,與小批量、多批次訂單的增加有關(guān),背后是整個生鮮供應(yīng)鏈的扁平化和連鎖餐飲品牌的擴張與下沉。

為什么前些年在三四線城市很難看到連鎖餐飲品牌?因為很難解決食材配送問題。瑞云冷鏈COO尹金寶告訴億邦動力,冷藏車去縣城送一趟貨,不僅裝不滿,返程還得空跑,成本很高。“當我們的食材配送面對全國3000多個縣市級的時候,整車裝不滿,包車得空返,所以很多SKU只能在一線城市賣,局部城市賣,賣不到全國。”

這是一個“被壓抑”的市場,一位冷鏈從業(yè)者解釋:“發(fā)全國的、穩(wěn)定的、標準的、不斷鏈的、小票化的冷鏈需求是存在的,但是因為市場上沒有這種供給,只有跑固定線路、整車運輸?shù)膫€體戶或中小車隊,所以這些需求并沒有轉(zhuǎn)化為訂單?!?/p>

青松基金合伙人成妙綺分析:“運力分散,客戶不得不同時跟多家承運商對接,也無法實時跟蹤貨物的位置和溫控情況。誰能率先解決客戶的痛點,誰就有機會獲得規(guī)模效益加成,成為行業(yè)領(lǐng)導者?!?/p>

瑞云冷鏈創(chuàng)始人鄭瑞祥認為,現(xiàn)在冷鏈行業(yè)更像快遞行業(yè)2006年、2007年的發(fā)展階段,網(wǎng)絡(luò)不成熟、科技不成熟、發(fā)展碎片化,但網(wǎng)絡(luò)化、平臺化、數(shù)字化一定是個風口。而在冷鏈物流的所有業(yè)務(wù)場景中,能夠形成網(wǎng)絡(luò)化的只有冷鏈零擔。

“冷鏈物流4000億,一邊是70%的中小貨主,生鮮產(chǎn)地、中小工廠和批發(fā)市場的商家居多;另一邊近30萬臺車運力,70%是個體司機。兩端都是小b,分散經(jīng)營,多對多,具備網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)的基礎(chǔ)。”業(yè)內(nèi)人士分析。

近2年,中通和韻達都在發(fā)力冷鏈零擔,試圖建立全國冷鏈零擔網(wǎng)。

天眼查顯示,中通冷鏈自2020年3月注冊以來,一共對外投資28起,其中25起發(fā)生在2021年,分別在25個省及直轄市成立合資控股公司,代表總部執(zhí)行區(qū)域網(wǎng)絡(luò)發(fā)展和管理,運行省分撥中心。

韻達2020年成立了冷鏈團隊。公開資料顯示,韻達冷鏈先后搭建青海牛羊肉、廣東荔枝、吐魯番葡萄等特色農(nóng)產(chǎn)品運輸專線,以高附加值、高消費需求的特色農(nóng)產(chǎn)品項目為驅(qū)動,形成冷鏈精品線路,進而整合和優(yōu)化冷鏈物流。

后來者瑞云冷鏈創(chuàng)業(yè)團隊來自京東冷鏈,2018年,創(chuàng)始人鄭瑞祥在歷任宅急送快運總裁、鮮易供應(yīng)鏈總裁后,出任京東冷鏈總裁。2019年,京東冷鏈建立一張2B的全國冷鏈網(wǎng)。2020年,鄭瑞祥帶著團隊辭職創(chuàng)業(yè)。

瑞云冷鏈計劃搭建一個社會化的冷鏈協(xié)同網(wǎng)絡(luò)和運力服務(wù)平臺。天眼查顯示,成立于2020年5月的瑞云冷鏈,至今已進行23次對外投資,成立合資分公司,輻射200以上城市。

“在各種外部因素推動下,2020年國內(nèi)冷鏈物流市場走到總量爆發(fā)、結(jié)構(gòu)升級的歷史時期?!敝型ɡ滏溈偛妹戏逶忉屩型ɡ滏溤?021年的布局。

更重要的是,幾乎所有從業(yè)者都同意,冷鏈物流行業(yè)最終也會像快遞行業(yè)一樣,形成寡頭之戰(zhàn)。

“不超過3年,這些玩家們都會相繼上市,到時候財報公開,誰行誰不行一目了然。”已經(jīng)加盟一家冷鏈平臺的劉威認為“冷鏈物流的種子選手,其實三年內(nèi)都可以看得清楚,誰能率先拉起一張冷鏈零擔的全國網(wǎng),誰就有了終局的入場券?!?/p>


02、加盟!加盟!加盟!全國鋪網(wǎng),復制快遞模式


冷鏈起網(wǎng)首先算盈虧——單位訂單密度上去了,網(wǎng)絡(luò)才能在全國鋪下去;網(wǎng)絡(luò)規(guī)模效應(yīng)形成,訂單才能增長。

為了抓住風口,這波參與冷鏈零擔全國網(wǎng)的企業(yè)都選擇了合資控股+加盟的模式,快速起網(wǎng)。

在物流行業(yè),一直有資產(chǎn)輕重之分,也有直營、加盟之分。

“一般來說,整合資源的輕資產(chǎn)模式起網(wǎng)快、成本低,有利于在擴張期抓住市場機遇。重資產(chǎn)的擴張速度不及輕資產(chǎn)模式,但大量穩(wěn)定資產(chǎn)投入,本身可以形成某種壁壘,提高準入門檻?!币晃焕滏溞袠I(yè)高管指出。

中通冷鏈起網(wǎng)雖快,卻屬于重資產(chǎn)的加盟模式。

加盟制曾極大改變快遞領(lǐng)域的行業(yè)格局,造就了通達系等一批上市企業(yè),同時,加盟制也將快遞價格從2010年的24.5元/件降至10.55元/件,極大促進了電商的發(fā)展。

在快遞領(lǐng)域,中通就以自建的分撥中轉(zhuǎn)網(wǎng)絡(luò)+加盟商網(wǎng)點相結(jié)合,干線運輸和分撥中心為自運營,加盟商提供攬件和派件工作。這套網(wǎng)絡(luò)兼具加盟制的成本優(yōu)質(zhì)和自營的穩(wěn)定優(yōu)勢,成本和利潤較為平衡。中通自2016年成為市占率第一的快遞企業(yè),已經(jīng)實現(xiàn)六連冠。

冷鏈物流是中通眼中的新增量,中通冷鏈總裁孟峰曾在采訪中表示,“冷鏈是中通集團的戰(zhàn)略部署。起步伊始,從資金到資源,得到了集團總部、各生態(tài)板塊和各省管理中心的全力支持,特別是快遞、快運、云倉加盟商的加入,有效地實現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)的完整度,特別是一些非產(chǎn)糧區(qū)?!?/p>

在冷鏈領(lǐng)域,中通冷鏈首先和當?shù)貎?yōu)質(zhì)企業(yè)成立控股公司,作為省區(qū)的管理中心。據(jù)億邦動力了解,這一階段從2020年7月開始,到2021年4月基本完成。

其次,全國網(wǎng)點招募。中通從2021年4月啟動招商,到2021年7月,基本覆蓋全國25個省及直轄市,第一階段起網(wǎng)任務(wù)完成。此時距離中通冷鏈第一次亮相不過一年時間。

當前的生鮮流通變革,正加快從線下向線上轉(zhuǎn)移。中通冷鏈想通過標準化的運力網(wǎng)絡(luò),配合生鮮電商、餐飲連鎖等新業(yè)態(tài)的發(fā)展將冷鏈成本打到最低。電商和物流,從來都是相互促進的協(xié)同進化體。以后的冷鏈物流可以像現(xiàn)在的快遞行業(yè),發(fā)全國都是標準價格。

當下中通冷鏈的核心任務(wù)還是不斷完善的冷鏈零擔網(wǎng),提高覆蓋率、深度、廣度、質(zhì)量。

  • 寬度指的是覆蓋范圍有多大,比如覆蓋了全國 30 個省還是 25 個省。
  • 密度指的是一個新行政單位之內(nèi),網(wǎng)點有多少。網(wǎng)點越多,密度越大,而密度跟這個區(qū)域的 人口、GDP 還有面積都有關(guān)。
  • 深度指的是網(wǎng)點部署在市級層面上,還是縣級層面上,還是更下沉。這些方面都需要花長時間來不斷維護和完善。

瑞云冷鏈給自身規(guī)劃了平臺化發(fā)展模式,起網(wǎng)思路是“自營骨干網(wǎng)+事業(yè)合伙人+加盟商”,其中轉(zhuǎn)運中心節(jié)點均為自建,運力則整合冷鏈物流合作方以及個體司機。

瑞云成立于立于2020年5月,從2020年9月開始,瑞云搭建了覆蓋15個省份的自營骨干網(wǎng)絡(luò),再通過事業(yè)合伙人模式鏈接和整合區(qū)域里的中小型冷鏈資源,輻射超200個以上的重要城市。瑞云與事業(yè)合伙人成立合資控股公司,而加盟商只有品牌授權(quán)。

此外,瑞云冷鏈希望建立一個線上的運力服務(wù)的交易平臺和履約平臺,負責線上訂單的匹配和履約流程的監(jiān)控,這就是冷運寶平臺。冷運寶是2020年11月15日上線,目前全面對外開放。


03、中小冷鏈公司:背靠大樹好乘涼


“大公司還是有錢?!边@是劉威在接到加盟橄欖枝之后的最大感受?!按蠊靖奖阒袠?,一些我們夠不著的大訂單,他們能中。”

劉威也同意這一階段的目標是冷鏈物流的網(wǎng)絡(luò)化和平臺化,但作為承運方,他們更加務(wù)實。“加入平臺是因為他們有錢、有單子,至于大餅,我們聽聽就行,我們只干好運輸這件事兒?!?/p>

劉威的公司在北京有140輛冷藏車,總資產(chǎn)超2000萬,冷藏車是這兩年緩慢增加起來。對這些區(qū)域冷鏈公司來說,最重要的資源是自己的人脈圈,“我們跑城配也跑零擔,忙不過來就喊兄弟公司一起,他們也會喊我們一起。我們的招投標大多也走內(nèi)部邀標模式,好的訂單都內(nèi)部先分了?!?/p>

車多是實力的象征,但在疫情中,車多反而成了累贅,劉威只能通過裁員來減少開支。公司曾有司機超一百人,現(xiàn)在只剩一半。對劉威來說,從抱團取暖到背靠大樹,似乎是個不錯的選擇。

借助平臺的全國網(wǎng)絡(luò),未來劉威可以將自己的業(yè)務(wù)延伸到其他省份的運輸上。

對于行業(yè)的發(fā)展方向,所有人都知道冷鏈物流在朝著標準化、網(wǎng)絡(luò)化、信息化的方向發(fā)展,但是沒有人能夠清晰地知道中國冷鏈發(fā)展會如何一步一步演變過去。

“整個流通變革還在進行當中。上游的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集中化還在繼續(xù),預制菜、生鮮電商等業(yè)態(tài)還不穩(wěn)定,商品流通也在結(jié)構(gòu)性調(diào)整中出現(xiàn)震蕩?!眲⑼J為,即便是行業(yè)內(nèi)的人,也沒有辦法預判冷鏈發(fā)展會是幾步走。

“現(xiàn)在的行業(yè)形態(tài)還是千奇百怪,玩家們層出不窮。近5000億的冷鏈市場,最大個的順豐也只有78億?!毙袠I(yè)人士指出,變革是靠參與者一起推動,最后會經(jīng)過幾步走,還得看參與者們的決心和耐心。


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大中華區(qū)已經(jīng)成為多家酒店巨頭實現(xiàn)增量的主要市場。

位于蘭州城關(guān)區(qū)天水中路3號的蘭州盛達希爾頓酒店,在今年12月19日正式營業(yè)。游客站在頂層可一覽蘭州城市風光和黃河美景。這是希爾頓在大中華區(qū)運營的第400家酒店。

對于進入中國市場已有33年的希爾頓集團而言,這個數(shù)字頗具里程碑意義。從1家發(fā)展到100家,希爾頓用了29年。從101家到400家,希爾頓只花費了4年。按照該公司的規(guī)劃,在未來4年,希爾頓在中國計劃再開600家,門店數(shù)達到1000家。

簡單梳理可知,“輕資產(chǎn)”模式輸出以及發(fā)力低線城市,成為其“催肥”的重要路徑。即便它面臨著高星酒店逼近飽和的市場環(huán)境,以及疫情防控常態(tài)化的外部大環(huán)境,希爾頓依舊選擇在中國市場急速擴張。

這對管理層面帶來的壓力顯而易見。如何在保證自身品牌調(diào)性和美譽度的前提下覓得成長,考驗著這個老牌國際酒店巨頭經(jīng)營者的智慧。


01 第400家酒店落戶蘭州

盛達希爾頓酒店是甘肅省首家希爾頓酒店及度假村。也是希爾頓在大中華區(qū)運營的第400家酒店。

這家酒店的業(yè)主是盛達集團。該集團是甘肅當?shù)刂拿駹I企業(yè)。這是希爾頓酒店在中國二三線城市“輕資產(chǎn)運營”的又一案例。在過去的幾年中,這幾乎是希爾頓在中國市場擴張的縮影。

輕資產(chǎn)模式,幾乎是大多數(shù)國際酒店集團的慣用擴張路徑。它們通過特許經(jīng)營或者提供管理的方式參與酒店運營。之于希爾頓而言,這是其在中國市場獲得飛速發(fā)展的重要因素。

從1988年落戶上海到盛達希爾頓開業(yè),希爾頓在中國市場的發(fā)展并非處于勻速狀態(tài)。

2017年5月,泉州泉商希爾頓酒店盛大開業(yè)。這是希爾頓在大中華區(qū)的第100家酒店。也就是說,從1家到100家,希爾頓在中國市場走了29年。

但從2018年起,希爾頓開始高速擴張,在中國市場每年保持50%的增速。并且,希爾頓高層還表示,“增速50%只是開始?!?/p>

2018年至2021年的4年時間里,中國市場經(jīng)歷了疫情干擾,酒旅行業(yè)遭遇重大沖擊,但希爾頓依然保持狂奔態(tài)勢,實現(xiàn)了從100家到400家的蛻變。

同時,按照該公司的“2025戰(zhàn)略”,至2025年在中國開設(shè)超過1000家酒店。這意味著,未來四年,希爾頓要再開600家門店。這將遠遠超過過去30多年的總和。

除了輕資產(chǎn)運營,希爾頓酒店集團在中國市場的擴張脈絡(luò)可簡單歸為向低線城市的多品牌擴張。

今年10月,希爾頓歡朋迎來了入華七周年。在此前的一個月,該品牌在中國第200家酒店開業(yè)。幾乎是同時期,希爾頓花園酒店開啟在華特許經(jīng)營模式,未來將著力發(fā)展三四線城市。

截至目前,希爾頓集團的18個品牌中,已有10個品牌進入中國市場,覆蓋從奢華、生活方式到經(jīng)典品牌的各個細分市場。

希爾頓善于借助本土力量實現(xiàn)自身擴張。譬如希爾頓歡朋酒店,就是希爾頓同錦江酒店集團合作的成果。

2014年,鉑濤集團引入希爾頓歡朋酒店進入國內(nèi),獲得大陸地區(qū)的獨家許可權(quán),授權(quán)時間6年。后錦江收購鉑濤集團并在2020年將這一協(xié)議延長至2034年。目前,希爾頓歡朋在中國門店已經(jīng)超過200家。

除此之外,希爾頓惠庭是希爾頓同碧桂園達成合作。希爾頓同世茂酒店的戰(zhàn)略合作多集中在華爾道夫和康萊德酒店品牌。

這種合作模式在酒類快消品的酒水領(lǐng)域頗為普遍。傳統(tǒng)白酒大經(jīng)銷商通過買斷某一款白酒產(chǎn)品,獲得區(qū)域經(jīng)銷權(quán)。白酒品牌在短時間內(nèi)可獲得效益,而傳統(tǒng)大商也能獲得收益。

回歸到希爾頓,該集團可利用國內(nèi)合作的酒店集團自身的渠道和會員等,發(fā)展自身的品牌,擴張自身體量。這比它們自己單打獨斗的效率要高得多。


02 “蒙眼狂奔”背后

希爾頓快速發(fā)展源于2018年。彼時國內(nèi)酒店行業(yè)連鎖化趨勢明顯,且中高端酒店發(fā)展迅速。這為希爾頓的增長提供了機遇。

但是,隱憂并非沒有。一方面,持續(xù)存在的疫情讓旅游出行人數(shù)大大減少,且消費者的消費能力也出現(xiàn)下滑。

聯(lián)合國世界旅游組織預測,2021年全球國際游客總?cè)舜伪?019年減少70%至75%。2021年全球旅游業(yè)因新冠疫情損失將達到2萬億美元。累計兩年損失預計將達到4.4萬億美元。

在此大環(huán)境下,持續(xù)選擇增加高端酒店門店數(shù)量,經(jīng)營狀況如何,需要打一個問號。與此同時,中國本土高星酒店本身處于飽和狀態(tài),在外部消費能力疲軟的大背景下,逆勢擴張是否是一個好的選擇?

更加重要的是,本土房地產(chǎn)行業(yè)正在經(jīng)歷深度調(diào)整,多家地產(chǎn)龍頭企業(yè)遭遇流動性危機。這將從另外一個維度影響希爾頓的擴張戰(zhàn)略。眾所周知,高星酒店向來與地產(chǎn)項目匹配度頗高。地產(chǎn)業(yè)務(wù)的不確定性,也會蔓延至酒店項目中。

事實上,已經(jīng)有很多希爾頓項目出現(xiàn)挫折。澎湃新聞早在2017年的一則報道曾羅列到:2011年10月,曾由貴州宏立城房地產(chǎn)開發(fā)有限公司高調(diào)引進的貴陽希爾頓酒店項目,由于開發(fā)商在宏觀政策調(diào)控中的資金鏈出現(xiàn)問題,停工將近半年,宣告死亡。

“公開信息顯示,近年來,包括山西太原、貴州貴陽、安徽安慶、浙江諸暨、浙江富陽、湖北宜昌、廣西桂林等地籌建的希爾頓酒店均出現(xiàn)了停工,有的甚至出現(xiàn)爛尾的情況?!痹搱蟮捞岬?。

根據(jù)阿里拍賣顯示,近幾年包括常德希爾頓、琿春市靖和街希爾頓大酒店等也遭遇拍賣。

雖然,對于輕資產(chǎn)輸出的希爾頓而言,上述項目爛尾對其自身并無過多損失,但是該類信息會讓市場出現(xiàn)雜音,進而影響其品牌形象。而品牌力,恰恰是該類酒店集團最為核心的競爭力之一。


03 資本逐利驅(qū)動擴張?

當康萊德·希爾頓在1919年花4萬美元買下位于美國得克薩斯州的莫布利酒店時,不知他是否會想到,若干年后,他以自己的姓氏命名的酒店帝國,會在全球遍地開花。

在希爾頓酒店集團成立后的若干年中,這家企業(yè)都是一個家族性企業(yè),其發(fā)展步伐也是穩(wěn)扎穩(wěn)打。

直到2007年秋,老牌投資公司黑石集團斥資260億美元,通過杠桿交易收購了希爾頓。只是,在次年,全球性的經(jīng)濟危機襲來。

期間,黑石整頓希爾頓管理團隊,實行大刀闊斧的改革。更加重要的是,彼時,黑石推動希爾頓的特許經(jīng)營策略。后推動該企業(yè)進入資本市場。

此后在2016年,海航集團收購希爾頓25%的股權(quán),成為第一大股東。后因前者流動性出現(xiàn)問題,不得不拋售該項資產(chǎn)。

截至2021年9月30日,希爾頓酒店(HLT)的股東中,機構(gòu)數(shù)量為665家,持股總數(shù)和持股比例為2.677億和96.04%。

有媒體援引行業(yè)人士分析稱,這家傳奇色彩濃厚的家族公司變身為市場化公司,大筆收購金的支付,促使投資者盡力將希爾頓的品牌價值變現(xiàn)。

這考驗著希爾頓經(jīng)營者的智慧:既要急速擴張,又要避免因此而帶來的品牌稀釋,更要避免自己成為資本逐利的工具。而希爾頓亟需掌握好其中的平衡。儼然,這非常值得外界期待。

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12月21日,拜爾斯道夫宣布收購奢侈美妝品牌香緹卡,對該公司的估值在5.9億美元到6.9億美元之間(約合人民幣37.6億元-44億元),其交易預計將在2022年第一季度完成,具體收購金額暫未披露。

據(jù)悉,香緹卡由Sylvie Chantecaille西爾維·香緹卡成立于1997年,以植物提取物及有效配方為基礎(chǔ),涉及護膚、彩妝、香氛等多個品類。

香緹卡是典型的家族集團,其創(chuàng)始人Sylvie Chantecaille擁有30多年的美妝從業(yè)經(jīng)驗,曾在雅詩蘭黛掌舵開發(fā)Prescriptives品牌;公司的首席財務(wù)管理則由Sylvie的丈夫Olivier Chantecaille擔任。

Sylvie 的女兒 Olivia則是香緹卡現(xiàn)任創(chuàng)意總監(jiān),目前香緹卡的多個創(chuàng)意系列皆由她著手開發(fā),同時 Olivia在公司廣告、社交媒體等方面也扮演著重要角色;另一個女兒Alex則是香緹卡的銷售副總裁,負責制定、規(guī)劃和執(zhí)行品牌銷售和促銷策略;兒子 Philippe熱愛藝術(shù)和攝影,主要負責香緹卡品牌形象等媒體事務(wù)。

作為高奢品牌,香緹卡的產(chǎn)品定價在100-5000元不等,所使用的成分為71-100%的天然成分,其明星單品玫瑰水曾被美妝公司評為有史以來最受歡迎的100種皮膚護理產(chǎn)品之一。

同時香緹卡一直關(guān)注全球保育,并以此為靈感推出了系列保育彩妝,包括了帝王蝶、非洲大象等瀕危物種。目前香緹卡已經(jīng)與近20個保育團體達成合作,致力于提升大眾對全球瀕臨物種及環(huán)境議題的關(guān)注。

事實上,此次收購早有倪端。早在今年8月末,就有香緹卡尋求出售的傳言。隨后Sylvie Chantecaille也證實了該消息稱,品牌聘請杰富瑞集團(Jefferies Group)探索財務(wù)選擇,以尋找合作伙伴繼續(xù)增長。彼時有媒體報道稱,寶潔、聯(lián)合利華以及幾家投資公司皆有意向。

關(guān)于此次尋求出售,Sylvie Chantecaille表示:“在過去的五年里我們發(fā)展迅速,尤其是在中國市場擁有大批粉絲,中國將成為我們最重要的增長引擎之一。”

“我和我的家人認為這是極好的成長機會,我們想擴大規(guī)模,幫助香緹卡步入新的階段,并保持在自然美領(lǐng)域的領(lǐng)先地位。”據(jù)悉,香緹卡2021年的銷售額約為1.2億美元(約合人民幣7.6億元)。

而自2018年香緹卡通過開設(shè)天貓海外旗艦店正式進入中國市場,隨后又通過入駐進口美妝奢品集合店BONNIE & CLYDE打開線下渠道,香緹卡就不斷加碼中國市場,尤其是近兩年。

去年底,香緹卡接連在上海靜安嘉里中心、興業(yè)太古匯和K11開設(shè)了三家線下體驗專柜;今年6月,又入駐了BONNIE & CLYDE位于中服上海的免稅店;12月香緹卡入駐西安SKP SELECT BEAUTY,這也是品牌在全國首個百貨專柜。

而關(guān)于此次收購,拜爾斯道夫首席執(zhí)行官文森特·沃納里(Vincent Warnery)表示:“這是公司 CARE+ 戰(zhàn)略的優(yōu)先事項?!?/p>

“將加強和鞏固拜爾斯道夫在美妝領(lǐng)域的聲望和投資地位,加速在北美和亞洲市場的增長,尤其是在美國、中國和韓國。同時香緹卡一直關(guān)注全球環(huán)境問題,符合我們公司可持續(xù)發(fā)展的規(guī)劃。”

據(jù)悉此次收購后,香緹卡將作為拜爾斯道夫的獨立業(yè)務(wù)運營,得到拜爾斯道夫在營銷資源以及銷售網(wǎng)絡(luò)等方面的幫助,以拓展北美和亞洲市場。

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